9.5
Pflichten des Betreibers
Der Betreiber solcher Anlagen
muss für die regelmäßige Wartung
durch WMF Servicetechniker, deren
Beauftragte oder andere autorisierte
Personen und für die Überprüfung der
Sicherheitseinrichtungen sorgen.
Der Zugang zum Servicebereich ist nur
Personen gestattet, die das Wissen und die
praktische Erfahrung mit dem Gerät haben,
insbesondere was Sicherheit und Hygiene
betrifft.
Die Kaffeemaschine ist vom Betreiber so
aufzustellen, dass die Pflege und Wartung
ungehindert möglich ist.
In der Büro- / Etagenversorgung oder
ähnlichen Selbstbedienungsanwendungen
sollte Personal, das in die Bedienung
der Kaffeemaschine eingewiesen ist,
die Kaffeemaschine beaufsichtigen. Das
geschulte Personal soll die Einhaltung der
Pflegemaßnahmen sicherstellen und für
Anwendungsfragen zur Verfügung stehen.
Der Betreiber hat dafür zu sorgen, dass die
elektrischen Anlagen und Betriebsmittel in
einem ordnungsgemäßen Zustand sind (z.B.
nach BGV A3).
Betriebsanleitung WMF presto!
Zur Sicherstellung der Betriebssicherheit
Ihrer Kaffeemaschine ist u.a. die
regelmäßige Überprüfung der
Sicherheitsventile und der Druckbehälter
erforderlich. Diese Maßnahmen werden
im Rahmen der Wartung durch den
WMF Service oder durch von WMF
autorisiertes Servicepersonal durchgeführt.
Die Maschinenreinigung darf nur mit den
von WMF vorgesehenen WMF Spezial-
Reinigungsmitteln für die Kaffeemaschine
(Tabletten) und für das Milchsystem
(Flüssigreiniger) durchgeführt werden.
WMF Spezial-Reinigungsmittel,
w Anhang
Zubehör und Ersatzteile
Seite 68
Die Maschinenentkalkung darf nur mit
dem von WMF vorgesehenen WMF Spezial-
Entkalkungsmittel durchgeführt werden.
WMF Spezial-Entkalkungsmittel
w Anhang
Zubehör und Ersatzteile
Seite 68
Die Herstellervorgaben zu Wartungszyklen
und Wartungshäufigkeit (
zu beachten.
Sicherheit
Wartung) sind
w
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