Rizzoli S Serie Gebrauchsanweisung Seite 146

de cheminée. On réchauffe ainsi plus rapidement
ce conduit dont le tirage augmente jusqu'à sa va­
leur nominale.
Pour allumer le feu, utiliser du bois bien sec, de
préférence refendu très fin, et un produit d'al­
lumage du commerce. La combustion peut être
difficile tant que le conduit de cheminée n'a pas
suffisamment chauffé et qu'un tirage satisfaisant
n'est pas encore établi. Le temps nécessaire dé­
pend des caractéristiques du conduit de chemi­
ATTENTION ! Il est important qu'une combustion vive s'établisse le plus rapidement pos-
sible après l'allumage. L'embrasement simultané d'un volume excessif de bois au moment
de l'allumage peut produire une quantité fumée très importante et une émission élevée
de gaz de combustion, ce qui pourrait endommager la cuisinière ou la thermo-cuisinière.
4.3 RÉGLAGE D'ADMISSION D'AIR
Sur toutes les cuisinières de la série S, il existe trois
réglages pour l'entrée d'air : le levier de la prise d'air
extérieur, le régulateur pour l'air primaire et secon­
daire et le réglage d'air pour la propreté de la vitre.
Sur les thermo­cuisinières de la série ST, il existe un
réglage supplémentaire pour l'air secondaire.
L'ouverture de l'entrée d'air comburant en prove­
nance de la prise d'air extérieur est réglable à l'aide
d'un clapet commandé par le levier placé sous la
porte foyère. Ce clapet est fermé lorsque le levier est
à droite et ouvert lorsque le levier est à gauche (voir
figure 28 pour le réglage de ce dispositif). Dans le
cas d'un modèle avec four avec sortie des fumées à
gauche, le réglage du levier est inversé (clapet fermé
avec levier à gauche et ouvert avec levier à droite).
La position totalement ouverte est celle préconisée
lors du fonctionnement de l'appareil. Elle permet
l'admission optimale d'air comburant pour l'alimenta­
tion de la combustion. La cuisinière ou la thermo­cui­
sinière ne peut pas fonctionner si le levier est en
position fermé. En présence d'un conduit de fumée
à très fort tirage, il pourra s'avérer utile de placer le
levier en position intermédiaire, de manière à n'avoir
qu'une ouverture partielle du conduit d'arrivée d'air.
Le régulateur d'admission d'air primaire, placé sur la
façade de l'appareil, est commandé par un bouton
gradué qui contrôle la vitesse de combustion. Les va­
Condition
Allumage
Cuisson rapide
Cuisson lent
Chauffage rapide
Chauffage lent
Tableau 4 – Réglage de la cuisinière et thermo-cuisinière à bois selon l'utilisation.
Levier prise d'air Air primaire
Ouvert Ouvert (7/8)
Ouvert Ouvert (7/8)
Semi­Ouvert Semi­Ouvert (3/4)
Ouvert Ouvert (7/8)
Semi­Ouvert Semi­Ouvert (3/4)
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née et des conditions météorologiques. Dès que
le feu a pris force et vigueur, il faut repousser la
clé de démarrage de manière à forcer les fumées à
parcourir la totalité du circuit et à réchauffer ainsi
toutes les parties de l'appareil. La cuisinière et la
thermo­cuisinière sont conçues pour fonctionner
à volet fermé ; le fonctionnement à volet ouvert
ne permet pas à l'appareil d'atteindre ses capacités
optimales et peut entraîner une surchauffe et des
dommages à certains constituants.
leurs basses correspondent à une puissance réduite
et une plus large autonomie. Les valeurs hautes cor­
respondent à une puissance élevée avec une autono­
mie réduite. La régulation est automatique et fait en
sorte de maintenir constante dans le temps la chaleur
produite par la cuisinière ou la thermo­cuisinière.
L'admission d'air secondaire est adaptée automati­
quement en fonction de l'ouverture du clapet d'en­
trée d'air, de la position du régulateur d'admission
d'air primaire et des conditions effectives de fonc­
tionnement de l'appareil et du tirage du conduit de
cheminée.
L'air introduit en correspondance de la porte foyère
est fixé et réglé de manière à permettre une combus­
tion optimale et le maintien de la vitre propre.
Lorsque la cuisinière ou la thermo­cuisinière est
éteinte, il est conseillé de fermer l'ouverture du
clapet d'entrée d'air et de mettre le régulateur d'ad­
mission d'air primaire sur la position 0, de manière à
limiter le passage de l'air indésirable, évitant ainsi le
refroidissement intempestif de l'appareil et du local
d'installation. Cette précaution est particulièrement
importante dans le cas où l'appareil est installé avec
prise d'air extérieur connectée directement sur l'ex­
térieur. En règle générale, pour un bon fonctionne­
ment de l'appareil, nous conseillons de suivre les indi­
cations de réglages indiquées sur le tableau 4.
Clé d'allumage
Ouvert
Fermée
Fermée
Fermée
Fermée