Kenwood multipro FP730-Serie Anleitung Seite 52

Bruk av multikvernen
1 Fyll ingrediensene i glasset/koppen.
Det skal ikke være mer enn halvfullt.
2 Sett gummipakningen på
knivenheten.
3 Snu knivenheten opp ned. Sett den
ned i glasset med bladene vendt
ned.
4 Skru knivenheten fast i glasset med
fingrene.
5 Sett kvernen på motordelen, og vri
for å låse på plass .
6 Slå på maksimal hastighet, eller bruk pulsfunksjonen.
7 Når du har malt ferdig kan du ta ut knivenheten og sette på
strølokket hvis du vil strø blandingen.
●
Strølokket er ikke lufttett.
Tips
●
Det er best å male urter når de er rene og tørre.
miniprosessorbolle
Bruk miniprosessorbollen til å
hakke urter og prosessere små
mengder ingredienser, for
eksempel kjøtt, løk, nøtter,
majones, grønnsaker, mos,
sauser og babymat.
knivblad til miniprosessoren
miniprosessorbolle
slik bruker du
miniprosessorbollen
1 Sett drivakselen og bollen på
motordelen.
2 Sett på miniprosessorbollen –
pass på at ribbene på innsiden
av minibolletrakten er på linje
med spaltene i hovedtrakten
.
3 Sett knivenheten over
drivakselen .
4 Ha i ingrediensene som skal
prosesseres.
5 Sett på lokket, og slå maskinen
på.
sikkerhetshensyn
●
Ikke ta av lokket før kniven har stanset helt.
●
Knivbladet er svært skarpt – vær forsiktig når du tar i det.
viktig
●
Ikke prosesser krydder – de kan skade plasten.
●
Ikke prosesser hard mat som kaffebønner, isterninger eller
sjokolade – dekan skade kniven.
tips
●
Det er best å hakke urter når de er rene og tørre.
●
Ha alltid i litt væske når du blander kokte ingredienser til barnemat.
●
Skjær mat som kjøtt, brød og grønnsaker i terninger på ca. 1-2
cm før prosessering.
●
Når du lager majones skal du sette oljen til gjennom matetrakten.
m u
lt i
p ro
m u
lt i
p r o
49
saftsentrifuge
Bruk saftsentrifugen til å lage saft av
fast frukt og grønnsaker.
stapper
lokk
sil
innvendig bolle
bruk av saftsentrifugen
1 Sett drivakselen og bollen på
strømenheten.
2 Lås silen på plass i den innvendige
bollen .
3 Sett den innvendige bollen ned i
miksebollen .
4 Sett lokket på bollen, vri det til det låser
seg og påfyllingstrakten sitter over
håndtaket .
5 Skjær maten i små biter slik at de
passer i påfyllingstrakten.
6 Slå maskinen på og skyv maten ned
med et jevnt trykk på stapperen - du
må aldri stikke fingrene ned i
påfyllingstrakten. La dette kjøre seg
ferdig før du setter til mer.
7 Etter at du har hatt i den siste biten
skal du la maskinen gå i 20 sekunder til
for å presse ut all saften fra silen.
viktig
●
Hvis maskinen vibrerer skal du slå den av og tømme silen
(foodprocessoren vibrerer hvis fruktkjøttet er ujevnt fordelt).
●
Kjør små mengder om gangen (450 g maksimum) og tøm silen
og den innvendige bollen med jevne mellomrom.
●
Før det kjøres i saftsentrifugen skal du fjerne steiner og kjerner
(f.eks. paprika, melon, plomme) og tykt skall (f.eks. melon,
ananas). Du trenger ikke å skrelle eller ta ut kjernehuset på epler
og pærer.
tips
●
Bruk fast, frisk frukt og grønnsaker.
●
Saft av sitrusfrukt blir bitter og skummer fordi både skallet og det
hvite kjøttet kjøres i maskinen. Bruk sitruspressen i stedet.
m u
lt i
p ro