Funzioni, accessori e applicazioni
Funzione
Accessori
o
¥
P
^
h j k h
^
¬
π
∂
ø
ß
†
D
Applicazione
Tempi
Tritare, frullare,
10-60 sec.
ridurre in purea.
Grattuggiare
10-60 sec.
Affettare
10-60 sec.
Impastare
60-240 sec.
Montare,
60-120 sec.
emulsionare,
frullare
Frullare, ridurre
10-60 sec.
in purea
Quantità e tempo di preparazione
Ingredienti e
Quant
Pulsan
Procedimento
risultati
ità
te
massi
coma
ma
di/acc
essori
o
^ / j
Mele, carote,
500 g
Tagliate la frutta e la verdura a
sedano -
pezzetti e riempite l'apertura di
sminuzzare
inserimento cibo premendo
leggermente con il pestello.
^ /¬
Mele, carote,
500 g
Tagliate la frutta e la verdura a
sedano -
pezzetti e riempite l'apertura di
affettare
inserimento cibo, premendo
leggermente con il pestello.
Pastella
750
† D
Versate il latte nel frullatore e
(pancake) -
ml di
aggiungete gli altri ingredienti
Frullare
latte
solidi. Frullate per circa un
minuto. Se necessario, ripetete
due volte questa procedura.
Fermatevi per qualche minuto
per far raffreddare
l'apparecchio.
Pane
100 g
¥ / P
Usate pane secco e croccante
grattuggiato -
grattuggiare
π /
Crema di
300 g
Per ottenere un migliore
ß
burro -
risultato, usate burro
montare
ammorbidito.
Formaggio
200 g
¥ / P
Usate un pezzo di parmigiano
(parmigiano) -
senza crosta e tagliatelo a
grattugiare
cubetti di circa 3x3 cm
ITALIANO
101
Utilizzi
Insalate,
verdure crude.
Insalate,
verdure crude.
Pancakes,
cialde, waffles.
Impanatura,
piatti gratinati
Dolci,
guarnizioni
Guarnizioni,
minestre, salse,
piatti gratinati