Recetas
Entremeses y 'snaks'
Francia
Quiche con Camarones
Quiche aux crevettes
Tiempo de cocción: 13 a 20 minutos
Equipo necesario:
cacerola con tapa (1 L)
Ingredientes
200 g
de harina de trigo
120 g
de mantequilla o margarina
4 CuSop
de agua fría
2
cebolla (100 g), finamente picada
2 CuSop
de mantequilla o margarina
100 g
de tocineta picada
150 g
de camarones sin concha
2
huevo
100 ml
crema agria
sal, pimienta, nuez moscado
1 CuSop
de perejil, picado
Preparación
1. Mezcle juntos la harina de trigo, la mantequilla y el
agua, y deje la mezcla reposar por 30 minutos en el
refrigerador.
2. Ponga mantequilla en una cacerola. Agregue las
cebollas, la tocineta y los camarones y cocinelos,
tapados. Revuelva una vez durante la cocción.
4 a 6 min.
3. Déjelo enfriar y escurra el liquido. Mezcle los huevos,
la crema y las especias.
4. Con un rodillo, extienda la masa hasta que forme un
círculo de aproximadamente 24 cm, y ubliquelo en el
centro del plato giratorio. Presionando la masa
desde el centro hacia fuera, forme un borde.
5. Mezcle los ingredientes para el relleno, póngolos
sobre la masa, y cocine.
1. 13 a 15 min.
2. 5 a 6 min.
Alemania
Huevos Revueltos con Cebollas y
Tocineta
Rührhuevo mit cebollas und Speck
Tiempo de cocción: 4 a 5 minutos
Ingredientes
5-10 g
25 g
40 g
Preparación
1. Ponga la margarina, las cebollas y la tocineta en el
2. Bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta juntas.
900 W
Hamburguesa
Tiempo de cocción:
270 W
Ingredientes
400 g
Preparación
1. Mezcle los ingredientes hasta que formen una masa
2. De la vuelta a las hamburguesas.
E - 22
margarina
cebollas, picadas
tocineta en cubitos
3
huevos
3 CuSop
de leche
sal, pimienta
plato giratorio para cocinar.
2 a 3 min.
Vierta esta mezcla sobre la tocineta y las cebollas y
cocínela.
unos 2 min.
Revuelva los huevos una vez durante la cocción.
de carne de res molida
sal, pimienta
firme. Con las manos frías, forme la carne en 4
hamburguesas del mismo tamaño. Póngalas en el
plato giratorio y cocínelas.
10 a 12 min.
3 a 4 min.
450 W
450 W
13 a 16 minutos
270 W