Samsung MC35J8085 Serie Bedienungsanleitung Seite 113

Voedsel
H3 Zelfgemaakte
lasagne
H4 Zelfgemaakte
gratin
MC35J8085LT_EN_DE68-04346B-01_NL.indd 41
Portiegrootte
(g)
1000-1100 Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie, 500 g gehakt, 100 g tomatensaus,
100 ml runderbouillon, 150 g gedroogde lasagnevellen, 1 ui,
fijngesnipperd, 1 theelepel gedroogde peterselie, oregano en
basilicum, 200 g geraspte mozzarella
Methode
Saus: Verhit de olie in een koekenpan, bak het gehakt en de
fijngesnipperde ui in ongeveer 10 minuten bruin. Giet de
tomatensaus en de runderbouillon erover en voeg de gedroogde
kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 10
minuten sudderen.
Gebruik gedroogde, voorgekookte lasagnebladeren.
Maak een laagje lasagne, vleessaus en kaas en herhaal dit
vervolgens. Strook de overgebleven mozzarella gelijkmatig
over de lasagne en plaats de lasagne op het lage rooster. Na de
bereiding 2-3 minuten laten staan.
600-650 Ingrediënten (1200-1250 g)
1200-1250 800 g aardappelen, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt
ei, 1 theelepel zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte
mozzarella, boter, tijm
* In het geval van 600-650 g gebruikt u de halve hoeveelheid.
Methode
Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Gebruik
een schaal van ongeveer 18 x 28 cm en smeer deze in met de
boter. Verdeel de plakjes aardappel over een schone theedoek
en dek ze met het theedoek af terwijl u de overige ingrediënten
bereidt.
Meng de overige ingrediënten met uitzondering van de geraspte
kaas in een grote kom en roer dit goed door.
Bedek de bodem van de schaal met de aardappelschijfjes en laat
de schijfjes elkaar enigszins overlappen. Giet vervolgens het
mengsel over de aardappelen. Strooi de geraspte kaas erover en
bak het geheel in de oven. Plaats de schaal op het lage rooster.
Zodra het gerecht klaar is strooit u er wat verse tijmblaadjes
over. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Aanbeveling
Nederlands 41
2015-02-04 4:07:49