6. R-875+885 Dutch
4/12/02
AUTOMATISCH KOOK-TABEL
TOETS
MENU
AC-1 Kook
Gegrilde spiezen
Zie recepten op de
pagina 172.
x1
AC-2 Kook
Gebraden kip
Ingrediënten voor 1,2
x2
kg gebraden kip:
Zout en peper,
1 theel paprikapoeder
2 eetl olie
AC-3 Kook
Gegratineerde
Visfilet
x3
AC-4 Kook
Gratin
Zie recepten op de
x4
pagina 176 - 177.
AC-5 Kook
Taart
Zie recepten op de
pagina 181 - 184.
x5
TIP: Taarten
U kunt gewone zwart metalen taartvormen gebruiken.
Als er vonken ontstaan, plaatst u een schoteltje tussen het rooster en de taartvormen.
2:27 PM
Page 150
GEWICHT (EENHEID)/
KEUKENGEREI
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Begintemp. 5° C)
Hoog rek
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Begintemp. 5° C)
Laag rek
0,6 - 1,2 kg* (100 g)
(Begintemp. 5° C)
Gratineerschotel
Laag rek
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Begintemp. 5° C)
Gratineerschotel
Laag rek
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Begintemp. 20° C)
Taartvormen
Laag rek
(Zie tip onder)
150
METHODE
• Bereid de vleespennen.
• Plaats de vleespennen op het hoge rek.
• Wanneer u het belsignaal hoort, draait u
de pennen om.
• Na het koken, plaats op een plaat voor
het dienen.
• Vermeng de ingrediënten en smeer het
mengsel over de kip.
• Doorboor het vel van de kip een aantal
keren met een vork.
• Plaats de kip op het laag rek met de
borstzijde naar beneden.
• Wanneer u het belsignaal hoort, draait
u de etenswaren om.
• Laat na het koken de taart ca. 3 minuten
lang in de oven staan, plaats op een
plaat voor het dienen.
• Voor Gegratineerde Visfilet recepten,
zie pagina 153.
* Totaalgewicht van alle ingredienten.
• Bereid de gratin.
• Plaats de gratin op de draaitfel.
• Laat na het koken de taart ca. 5 minuten
lang staan, gewikkeld in aluminiumfolie.
* Totaalgewicht van alle ingredienten.
• Bereid de taart.
• Plaats de schaal met de cake
rechtstreeks op de laag rek.
• Laat na het koken de taart ca. 10
minuten lang staan.