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Disco doppia funzione per grattu-
giare – grosso/fine
per grattugiare verdura, frutta e formaggio,
tranne il formaggio duro (per es. parmigiano).
Lavorazione al grado 3 o 4.
Indicazione sul disco doppia funzione per
grattugiare: «2» per il lato grattugia grossa
«4» per il lato grattugia fine
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Disco grattugia – medio-fine
per grattugiare patate crude, formaggio
duro (per es. parmigiano), cioccolata
raffreddata e noci.
Lavorazione al grado 7.
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Lavoro con lo sminuzzatore continuo
Figura
Premere il pulsante di sblocco e portare
il braccio oscillante nella posizione 2.
Applicare la ciotola impastatrice:
–
sovrapporre la ciotola impastatrice
inclinata verso avanti e poi abbassarla,
–
ruotare in senso antiorario fino allo
scatto.
Premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante nella
posizione 3.
Rimuovere il coperchio di sicurezza
dall'ingranaggio dello sminuzzatore
continuo (figura -5a).
Tenere il portadisco sull'estremità inferiore
con le due punte rivolte verso l'alto.
Deporre con precauzione il disco per
affettare o il disco grattugia desiderato sulle
punte del portadisco (figura -6a).
Nel caso di dischi doppia funzione prestare
attenzione che il lato desiderato sia rivolto
in alto.
Afferrare il portadisco sull'estremità superiore
ed introdurlo nella carcassa (figura -6b).
144
Applicare il coperchio (attenzione al riferi-
mento) e ruotarlo in senso orario fino
all'arresto.
Applicare lo sminuzzatore continuo
sull'ingranaggio, come si mostra nella figura
-8, e ruotarlo in senso orario fino all'arresto.
Ruotare la manopola sulla velocità
desiderata.
Introdurre gli alimenti da lavorare nel pozzetto
di carico e spingerli con il pestello.
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Consiglio: per risultati di taglio uniformi tagliare
prodotti a gambo sottile riuniti in mazzetti.
Avvertenza: se nello sminuzzatore continuo
dovessero restare attaccati alimenti da lavorare,
spegnere il robot da cucina, estrarre la spina,
attendere che l'ingranaggio sia fermo, rimuovere
il coperchio dello sminuzzatore continuo
e vuotare il pozzetto di carico.
Dopo il lavoro
Spegnere l'apparecchio con l'interruttore
rotante.
Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso
antiorario e rimuoverlo.
Ruotare il coperchio in senso antiorario
e rimuoverlo.
Rimuovere il portadisco con il disco.
A tal fine spingere da sotto l'asse di
azionamento con il dito (figura
Pulire le parti.
Frullatore
≠
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
).