Auftauen
Fleisch im Ganzen
vom Rind, Schwein, Kalb
(mit und ohne Knochen)
Fleisch in Stücken oder Schei
ben vom Rind, Schwein, Kalb
Hackfleisch, gemischt
Geflügel bzw. Geflügelteile
Ente
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in
den Tabellen angegeben.
Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge
Sie können das Geschirr in die Mitte des Rostes oder
auf den Backofenboden stellen. Die Mikrowellen
können so die Speisen von allen Seiten erreichen.
Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem
offenen Gefäß auf den Backofenboden.
Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von
Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können
Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die Folie
darf die Gerätewände nicht berühren. Nach der Hälfte
der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.
Die Speisen zwischendurch 1 2 mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wen
den. Entfernen Sie beim Wenden die entstandene
Auftau Flüssigkeit.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 60 Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur
ausgleicht. Bei Geflügel können Sie dann die
Innereien herausnehmen.
Menge
MikrowellenleistungWatt,
Dauer in Minuten
800 g
180 W, 15 Min. + 90 W, 15 25 Min.
1000 g
180 W, 15 Min. + 90 W, 25 35 Min.
1500 g
180 W, 20 Min. + 90 W, 25 35 Min.
200 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 4 6 Min.
500 g
180 W, 10 Min. + 90 W, 5 10 Min.
800 g
180 W, 10 Min. + 90 W, 10 15 Min.
200 g
90 W, 15 Min.
500 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10 15 Min.
800 g
180 W, 10 Min. + 90 W, 15 20 Min.
600 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10 15 Min.
1200 g
180 W, 10 Min. + 90 W, 20 25 Min.
2000 g
180 W, 20 Min. + 90 W, 30 40 Min.
- halbe Dauer.
Hinweise
Mehrmals wenden.
Beim Wenden die Fleischteile
voneinander trennen.
Möglichst flach einfrieren.
Zwischendurchmehrmals
wenden und bereits aufge
tautes Fleisch entfernen.
Zwischendurchwenden.
Mehrmals wenden.
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