Položaj „stoni roštilj"
Pileća/ćureća prsa
200 g pilećih/ćurećih prsa
malo brašna
1) Stavite malo ulja koje je pogodno za pečenje na grejne ploče 0 i zagrejte
aparat u području stepena grejanja 3 .
2) Isecite 200 g pilećih/ćurećih prsa u filete i malo ih pospite brašnom .
3) Pecite ih oko 4 minuta sa jedne strane, zatim ih okrenite, malo posloite,
pa ih pecite oko 4 minuta sa druge strane .
Grilovano povrće
2 paprike
1 tikvica
1 patlidžan
Maslinovo ulje
So
Biber
Provansalsko začinsko bilje (mešavina začina)
1) Temeljno operite povrće . Prepolovite paprike, izvadite semenke i isecite
paprike na trake . Prepolovite patlidžan i tikvicu uzdužno i onda isecite na
komade veličine oko 0,5 cm .
2) Namažite povrće maslinovim uljem .
3) Zagrejte aparat (područje stepena grejanja 2) .
4) Stavite povrće na zagrejanu grejnu ploču 0 i pecite ga sa obe strane oko
8 –10 min, dok ne dobije svetlosmeđu boju .
5) Začinite povrće solju, biberom i prema ukusu provansalskim začinskim
biljem .
SKGE 2000 C3
│
47
■
RS