Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 75

5) Tăiaţi pieptul de pui pe lungime și așezaţi-l peste roșii .
6) Puneţi fâșiile de bacon peste pieptul de pui .
7) Tăiaţi avocado-ul pe lungime de jur împrejur și desprindeţi-l de sâmbure
printr-o mișcare rotativă . Descojiţi avocado-ul și tăiaţi-l în felii . Stropiţi
avocado-ul cu sucul de lămâie pentru a evita oxidarea . Așezaţi feliile de
avocado pe panini .
8) Tăiaţi castravetele în felii și așezaţi-l peste avocado .
9) Acoperiţi panini-urile cu a doua felie de toast .
10) Așezaţi panini-urile cu grijă pe placa de încălzire 0 .
11) Reglaţi cu dispozitivul de blocare de siguranţă 2 distanţa dorită pentru
placa de încălzire superioară 0 și închideţi capacul .
12) Așteptaţi până când panini-urile devine rumene și scoateţi-le apoi cu grijă
din aparat .
Baghetă cu muștar
1 baghetă
1 căţel de usturoi
50 g castraveţi muraţi
40 g brânză Pecorino
1 lg muștar iute
2 lg muștar dulce
50 g unt
2 lg de frunze de arpagic
sare, piper
1) Crestaţi bagheta la distanţe de cca 2 – 3 cm fără a o tăia complet .
2) Descojiţi și zdrobiţi usturoiul, tăiaţi castraveţii muraţi în cubuleţe foarte mici și
radeţi brânza Pecorino .
3) Amestecaţi muștarul iute și muștarul dulce cu untul moale, usturoiul, cubuleţele
de castravete, brânza Pecorino și arpagicul și asezonaţi cu sare și piper .
4) Puneţi untul cu muștar în crestăturile din baghetă, și înfășuraţi bagheta în
folie de aluminiu .
5) Așezaţi bagheta pe placa de încălzire 0 preîncălzită la treapta de căldură
3/Max .
6) Reglaţi cu dispozitivul de blocare de siguranţă 2 distanţa dorită pentru
placa de încălzire superioară 0 și închideţi capacul .
7) Bagheta trebuie să fie rumenă .
■ 72 │
RO
SKGE 2000 C3