Priprava; Položaj Žar Plošê - Silvercrest SKG 1700 A2 Bedienungsanleitung

__RP100156_B4.book Seite 49 Dienstag, 10. Juni 2014 7:08 19

6.2 Priprava

NAPOTEK: Priporoêamo pripravo najveê
2 hamburgerjev/sendviêev hkrati.
Tabela priprave na pokrovu naprave ozna-
êuje nastavitve termostatskih regulatorjev in
približno trajanje priprave. Navedene so
okvirne vrednosti za koliêine po 100 g. Tra-
janje priprave je vseeno odvisno tudi od
vrste mesa in debeline kosov mesa ter od
želene stopnje zapeêenosti.
Simboli v tabeli za pripravo
éas peêenja oz. kuhanja
Stopnja temperature 1 - 5
Odtaljevanje
Segrevanje
Zelenjava
Kozice
Ribe
Hamburger, sendviê
Meso
(npr. zrezki, rebrca)
Klobasice
Perutnina
(npr. pišêanec, kokoš)
6.3 Položaj žar plošê
Glede na želeno vrsto priprave lahko žar
plošêi nastavite v 3 razliêne položaje.
Kontaktni žar (slika A)
NAPOTEK: Prosimo, upoštevajte, da lahko
pri odprtem pokrovu|4 morebitno prisotno
olje ali mast kaplja s pokrova na delovni
pult.
Ta kontaktni položaj žar plošê omogoêa obo-
jestransko, hitro peêenje kosov mesa, npr.
filejev, ramsteakov, kotletov, klobasic ali zele-
njave.
1. Predhodno segrejte žar plošêi|13.
2. Odprite pokrov|4 kontaktnega žara
navzgor.
3. Položite material za peêenje na spodnjo
žar plošêo|13.
4. Zaprite pokrov|4 in ga rahlo pritisnite
na material za peêenje, tako da se obe
žar plošêi|13 dotikata materiala za
peêenje.
Žar (slika B)
Odprt položaj žar plošê je primeren ...
... za poêasno peêenje debelejšega
materiala za peêenje,
... za hkratno pripravo materiala za
peêenje z razliênimi stopnjami tem-
perature in
... za pripravo veêjih koliêin materiala
za peêenje.
1. Predhodno segrejte žar plošêi|13.
2. Razklopite podstavek|3.
3. Razklopite pokrov|4 navzgor, ga dvi-
gnite in nato odprite še naprej, da je
postavljen vodoravno.
4. Drugo prestrezno posodo za mast|16
podstavite pod odtok za olje/mast|14
žar plošêe|13 v pokrovu.
5. Položite material za peêenje na obe žar
plošêi|13.
SI 49