Barbecook Brahma 4.0 223.9940.000 Montageanweisungen Seite 21

dan de regelknop uit en wacht 5 mi-
nuten om het gas te laten ontsnap-
pen.
• Herhaal stappen 1 t/m 5. Als de
brander na 3 pogingen nog niet
brandt, leest u het hoofdstuk 'Proble-
men oplossen'
VISUELE CONTROLE VAN DE VLAMMEN
I
Als de vlammen van de branders uit de
kuip slaan terwijl de barbecue werkt, draait
u de regelknoppen onmiddellijk uit. Wacht u
5 minuten om het gas te laten ontsnappen
alvorens de brander opnieuw te ontsteken.
Lees het hoofdstuk 'Problemen oplossen'
als het probleem blijft bestaan.
Bij iedere ontsteking van de barbecue,
dient u de vlammen te controleren. (Fig. I)
Een goede vlam dient bijna volledig blauw
te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam
ongewoon klein en grotendeels geel, dan
moet u de barbecue uitzetten en de ven-
turibuizen op blokkeringen controleren of
het hoofdstuk 'Problemen oplossen' lezen.
BARBECUE UITZETTEN
• Draai de kraan van de gasfles dicht
• Draai alle regelknoppen van de
branders op 'OFF'.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er
geen gas onder druk in het systeem achter-
blijven.
GEBRUIK VAN HET SPIT
Enkel voor model Brahma 5.2 –
223.9952.000
• Dit spit werkt op batterijen (batterijen
worden niet meegeleverd)
• Bewaar de motor op een droge
plaats wanneer niet deze niet in
gebruik is
• Gebruik het spit enkel buitenshuis en
voor zaken waarvoor het bedoeld is
• Laat geen kinderen dit spit gebruiken
NUTTIGE TIPS VOOR HET GEBRUIK
VAN DE BARBECUE
EERSTE GEBRUIK
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste
keer gebruikt, moet u het toestel 'inwerken'
door het een korte tijd zonder voedsel te la-
ten werken. Om de barbecue 'in te werken'
ontsteekt u de barbecue. Sluit het dek-
sel en houdt de temperatuur op 'HIGH'
gedurende 15 minuten. Open het deksel
niet tijdens deze procedure. Daarna opent
u het deksel en laat u de barbecue nog een
5 minuten op 'HIGH' branden. De barbecue
is nu klaar voor gebruik.
BARBECUE VOORVERWARMEN
De barbecue moeten worden opgewarmd
alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het
deksel en verwarm het kookoppervlak
gedurende minimum 10 minuten op de
instelling 'HIGH'. Als u op een lagere
temperatuur wil bakken dan de instelling
'HIGH' draait u de regelknoppen op de
juiste stand alvorens het voedsel op de
barbecue te leggen.
HIGH
BAKTIJD
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken
LOW
af zoals uw smaak, de buitentemperatuur
en de wind. Ervaring leert u deze tijd in te
schatten.
OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE
HOUDEN
Tijdens het barbecueën is een zekere op-
flakkering geen probleem. Te veel opflakke-
ringen doen de temperatuur in de barbecue
echter stijgen waardoor opgehoopt vet kan
ontbranden en brand veroorzaken.
Om opflakkeringen te beperken :
• Verwijder overtollig vet van het vlees
alvorens het bakken
• Bak vet vlees (kip en varkensvlees)
op een lage instelling
• Controleer of het gat voor de vetaf-
voer niet is geblokkeerd en dat het
vetopvangkopje niet vol is
• Bak met gesloten deksel om de
luchttoevoer af te snijden en verlaag
de warmte-instellingen
OPMERKING : Als het deksel gesloten
is, behoudt uw barbecue een constantere
temperatuur en kunt u sneller en met min-
der energie bakken.
Wanneer de brander(s) tijdens het bakken
uitgaan, opent u dan het deksel, zet u de
brander(s) uit en wacht u 5 minuten om
het gas te laten ontsnappen alvorens de
brander opnieuw te ontsteken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL
AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN
• Wrijf het voedsel lichtjes in met olie
voor u het op het rooster legt
• Of strijk wat bakolie op de roosters
om te verhinderen dat het voedsel
aanbakt
• Draai het voedsel niet te snel nadat
u het op het rooster gelegd hebt
WAARSCHUWING :
• Laat uw barbecue niet onbewaakt
staan terwijl het toestel werkt en
vooral niet wanneer er kinderen of
huisdieren in de buurt zijn. Blijf de
barbecue controleren om te zien of
alles goed werkt
• Toegankelijke delen (deksel, vetop-
vanglade, Aromaz
kunnen zeer warm worden. Gebruik
aangepaste bescherming wanneer
u deze onderdelen aanraakt. Hou
• Verplaats de barbecue niet tijdens
• Gebruik geen houtskool, hout of
• Gebruik geen lavastenen of kerami-
REINIGING EN ONDERHOUD
Om de levensduur van uw toestel te
verlengen, dient u tenminste jaarlijks alle
onderstaande activiteiten uit te voeren, bij
voorkeur in het begin van het barbecuesei-
zoen. Koop een barbecook
toestel te beschermen.
BAKROOSTERS EN –PLATEN
Na elk gebruik laat u de barbecue af-
koelen en reinigt u de roosters met een
niet-schurende borstel. Roosters kan u
ook afwassen met de speciale barbecook
emailreiniger, een zacht detergent of
natriumbicarbonaat. Gebruik geen ovenrei-
nigers.
BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
De branders en venturibuizen dient u
minstens twee maal per jaar te verwijderen
en reinigen. Reinig de venturibuizen goed.
Open eventueel geblokkeerde gaten met
een dunne draad (bijv. geopende paper-
clip). Controleer of de bodem van de kuip
proper is en geen enkel gat geblokkeerd is.
Plaats de brander volgens de instructies te-
rug en controleer of de venturibuizen over
de uitlaatkleppen zitten. Indien de brander
barsten, ongewone gaten of andere schade
vertoont, moet hij vervangen worden.
SCHOONBRANDEN
U kan na gebruik het toestel nog een 10-tal
minuten zonder voedsel en met gesloten
deksel laten branden met alle branders
op stand HIGH. Dit zorgt ervoor dat een
groot deel van het aanwezig vuil wordt
opgebrand, wat de reiniging achteraf
vereenvoudigt. Laat het toestel afkoelen.
U kan daarna het verbrande vuil met een
niet-schurende borstel wegvegen en met
zeepsop schoonmaken.
OPBERGING
Sluit het gas aan de gasfles af als u de bar-
becue niet gebruikt. Zowel het toestel, als
de gasfles moeten dan buitenshuis blijven
staan in een goed verluchte ruimte. Berg
ze niet op in een garage, een schuurtje of
een andere gesloten ruimte, of in de nabij-
heid van een open vuur of warmtebron.
U kunt het toestel binnenshuis opbergen,
mits de gasfles van het toestel is losgekop-
peld en buiten wordt bewaard in een goed
verluchte ruimte.
De barbecue moet tijdens de winter opge-
borgen worden. Hierbij enkele raadgevin-
gen :
schaaltjes...)
®
• Reinig de branders en wrijf deze
jonge kinderen uit de buurt van het
toestel.
het branden
briketten
sche briketten
hoes om uw
®
lichtjes met bakolie in. Wikkel ze in
papier.
www.barbecook.com
®
21