AUFTAUZEITEN UND -METHODEN FÜR FLEISCH UND GEFLÜGEL
Gefrorene Speise
Rindfleisch (Braten)
Beefsteak
Hackfleisch
Schweinefleisch (Braten)
Schweinekotelett
Kotelett
Schweinehackfleisch
Lammfleisch (Braten)
Schulterfleisch
Hammel
Geflügel
Truthahn (ganz)
Brust
Filet
Hähnchen (ganz)
Filet
Ente
AUFTAUZEITEN UND -METHODEN FÜR MEERESFRÜCHTE
Meeresfrüchte
Ganzer Fisch
Muscheln
Krabben
Die angegebenen Zeiten sind nur Richtwerte und können je nach
Gefriertemperatur, Konsistenz und Gewicht der Speisen variieren.
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Auftauzeit / Menge
9-12 Minuten / 500 g
5-8 Minuten / 500 g
6-10 Minuten / 500 g
9-14 Minuten / 500 g
6-10 Minuten / 500 g
7-10 Minuten / 500 g
7-10 Minuten / 500 g
9-12 Minuten / 500 g
8-12 Minuten / 500 g
6-10 Minuten / 500 g
7-12 Minuten / 500 g
6-12 Minuten / 500 g
8-12 Minuten / 500 g
6-10 Minuten / 500 g
6-9 Minuten / 500 g
9-12 Minuten / 500 g
Mikrowellenzeit
4-6 Minuten/500g
6-10 Minuten/500g
5-8 Minuten/500g
Standzeit
5 Minuten
2-3 Minuten
2-3 Minuten
Standzeit
10-15 Minuten
5-10 Minuten
5-10 Minuten
10-15 Minuten
5-10 Minuten
5-10 Minuten
5-10 Minuten
10-15 Minuten
10-15 Minuten
5-10 Minuten
20-30 Minuten
15-20 Minuten
10-15 Minuten
10-15 Minuten
10-15 Minuten
10-15 Minuten
Methode
Nach halber Auftauzeit
trennen und positionieren.
Schnellst möglich trennen.
Schnellst möglich trennen.