Gebruik
Het bewaren van levensmiddelen in de koelkast
Het juiste gebruik van de koelkast en ook een goede verpakking van de
levensmiddelen, handhaving van de goede temperatuur en inachtneming
van de hygiënische voorschriften voor de levensmiddelen zijn van
doorslaggevende invloed op de kwaliteit van het bewaren van
levensmiddelen.
• De levensmiddelen die u in de koelkast bewaart moeten vers, van goede
kwaliteit en voldoende verpakt zijn zodat ze geen geur en vocht afgeven of
opnemen. Zorg ervoor, dat andere levensmiddelen altijd goed verpakt (in
plastic zakjes of folie, aluminiumfolie, papier met een waslaagje enz.) of
afgedekt zijn.
• Alvorens de levensmiddelen in de koelkast te leggen, dient de
verkoopverpakking te worden verwijderd (bijv. yoghurtverpakking).
• Bewaar geen ontvlambare en explosieve stoffen in de koelkast.
• Flessen met een hoog alcoholpercentage moeten goed afgesloten zijn en
rechtop staan.
• De levensmiddelen mogen niet met de achterwand van de koelkas in
aanraking komen!
• Laat de levensmiddelengoed afkoelen alvorens ze in de koelkast te
leggen.
• Bewaar knapperige en gevoelige levensmiddelen in de koudste gedeelten
van de koelkast.
• Houd deurtjes zoveel mogelijk gesloten.
• Zet de thermostaatknop in een zodanige positie dat de laagste
temperaturen worden berelkt. De instelling dient trapsgewijs plaats te
vinden daarbij moet echter worden voorkomen dat de levensmiddelen
invrlezen. Het meten van de temperatuur in het betreffende
koelkastgedeelte gebeurt door middel van een in een met water gevuid
glas water geplaatste thermometer. Een betrouwbare temperatuuraflezing
wordt verkregen na enkele uren in ruststand.
• Sommige organische oplosmiddelen, evenals de etherische olie in citroen-
en sinaasappelschillen of boterzuur, veroorzaken beschadigingen en
voortijdige slijtage van de kunststof oppervlakten en de deurband.
• Een onaangename geur in de koelkast wijst erop, dat er iets aan het
bederven is.
Dit kunt u verhelpen door een scheutje azijn aan het schoonmaakwater
toe te voegen.
Ook is het gebruik van actieve koolfilters, die de lucht reinigen en de geur
neutraliseren, aan te raden.
• Wanneer u voor een paar dagen van huis gaat, laat dan geen bederfelijke
levensmiddelen in de koelkast achter.
Gebruiksaanwijzing
101