Moulinex cube & stick 2507115 Bedienungsanleitung Seite 19

ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Στικς λαχανικών
Κίτρινη κασέτα (E5) : στικς/ τηγανιτές πατάτες
Υλικά για 6-8 μερίδες
5 μέτρια καρότα, ξεφλουδισμένα • 1 μέτριο αγγούρι, ξεφλουδισμένο • 1 μέτριο κολοκύθι,
ξεφλουδισμένο • 2 πιπεριές • 2 βρασμένα γογγύλια • 1 αβοκάντο, χωρίς το κουκούτσι
200ml μαγιονέζα • 200ml παχιά κρέμα γάλακτος • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο
Σος :
κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα • Αλάτι, πιπέρι
Βγάλτε τους σπόρους και τα λευκά μέρη των πιπεριών και κόψτε τις σε μπαστουνάκια με την
κίτρινη κασέτα (E5).
Κόψτε και τα καρότα, το κολοκύθι, το αγγούρι και το αβοκάντο με την κίτρινη κασέτα (E5).
Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε μία μεγάλη πιατέλα, με δημιουργικό τρόπο, ή σε ξεχωριστά
σκεύη.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και αφήστε τη σος στο ψυγείο για να δέσει. Λίγο πριν να σερβίρετε,
Σος :
βάλτε τη σος σε ένα μπολ.
Ρώσικη σαλάτα
Γκρι κασέτα (E4) : κοπή σε κύβους
Υλικά για 8 μερίδες
Προσέξτε τα βρασμένα συστατικά να έχουν κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου όταν αρχίσετε να
προετοιμάζετε τη σαλάτα. Κόψτε τις πατάτες, τα καρότα, τα γογγύλια, τις πίκλες και τα
κρεμμύδια σε κύβους με την γκρι κασέτα (E4). Βάλτε τους κύβους των λαχανικών σε μία μεγάλη
σαλατιέρα. Προσθέστε τον αρακά και τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Ανακατέψτε προσεκτικά.
Αλατοπιπερώστε. Περιχύστε με το φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά. Γαρνίρετε με το μαϊντανό
λίγο πριν σερβίρετε.
Πρόταση : προσθέστε κύβους λουκάνικου, το οποίο θα κόψετε με τη γκρι κασέτα (E4).
Συμβουλή: μην παραβράσετε τα υλικά για να κρατήσουν καλή υφή μετά την κοπή
Σούπα μινεστρόνε
Πράσινη κασέτα (E1) : τεμαχισμού
Γκρι κασέτα (E4) : κοπή σε κύβους
Υλικά για 4 μερίδες
1 ξεφλουδισμένο κρεμμύδι κομμένο στη μέση • 1 μέτριο ξεφλουδισμένο καρότο • 1 μέτρια
ξεφλουδισμένη πατάτα • 1 μέτριο ξεφλουδισμένο κολοκύθι • 100g πράσινο λάχανο, κομμένο σε
κομμάτια • 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο • 1L ζωμό βοδινού • 400g ντομάτες κονσέρβας σε κύβους
• 400g λευκά φασόλια κονσέρβας, ξεπλυμένα και στραγγισμένα • 15g φύλα βασιλικού
ψιλοκομμένα. • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Κόψτε σε κύβους το κρεμμύδι, το καρότο, την πατάτα και το κολοκύθι με την γκρι κασέτα (E4).
Τεμαχίστε το λάχανο με την πράσινη κασέτα (E1). Σε ένα μεγάλο τηγάνι, βάλτε το ελαιόλαδο και
σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά. Προσθέστε τους κύβους καρότου, πατάτας και
κολοκυθιού. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το ζωμό βοδινού και τις ντομάτες. Αφήστε να πάρει
μία βράση. Σιγοβράστε για 30 λεπτά. Προσθέστε το λάχανο, τα φασόλια και το βασιλικό.
Καρυκεύστε ανάλογα με την προτίμησή σας. Αφήστε να σιγοβράσει για 10 λεπτά ακόμη.
Καρπάτσιο φρούτων
Πράσινη κασέτα (E1) : τεμαχισμού
Υλικά για 6 μερίδες
2 ξεφλουδισμένα μήλα, κομμένα στη μέση •1 ξεφλουδισμένο μάνγκο, κομμένο στα τέσσερα • 3
ξεφλουδισμένες μπανάνες • 2 ξεφλουδισμένα ακτινίδια • 200g φράουλες• ½ λεμόνι • ζάχαρη
άχνη • 1 ματσάκι φρέσκια μέντα
Τεμαχίστε τα φρούτα με την πράσινη κασέτα (E1). Πασπαλίστε ελαφρώς με την άχνη και
περιχύστε με λίγο χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε τα φρούτα στα πιάτα σας, δημιουργώντας μία
πολύχρωμη σύνθεση. Με ένα πινέλο, απλώστε λίγο από το χυμό που έβγαλαν τα φρούτα, για
λάμψη. Κόψτε τα φυλλαράκια της μέντας με το χέρι και βάλτε τα στο πιάτο.
Σερβίρεται πολύ δροσερό. Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με μία μπάλα παγωτό της αρεσκείας
σας.
2507115_noticeTokyoC.indd 30-31
30
BESCHREIBUNG
A - Motorblock
B - Abnehmbare Schutzschale (transparentes Teil)
B1 - Restefang
C - Deckel
C1 - Betriebsknopf
C2 - Einfüllstutzen
D - Stopfer
SICHERHEITSHINWEISE
• Dieses Gerät ist nicht dafür vorgesehen, von Personen (oder Kindern)
verwendet zu werden, deren physische, sensorische oder mentale Fähigkeiten
beeinträchtigt sind, oder von Personen, die unzureichende Erfahrung oder
Kenntnisse besitzen, außer sie werden von einer Person beaufsichtigt, die
für ihre Sicherheit verantwortlich ist, oder zuvor hinsichtlich des Gebrauchs
des Geräts unterwiesen.
• Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen, denen es an
Erfahrung und Kenntnissen mangelt oder deren physische, sensorielle oder
mentale Fähigkeiten eingeschränkt sind, verwendet werden, wenn sie
bezüglich der sicheren Verwendung des Geräts unterrichtet und beaufsichtigt
werden und die Gefahren kennen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Die Reinigung und Pflege durch den Nutzer darf nicht durch Kinder erfolgen,
außer sie sind mindestens 8 Jahre alt und werden dabei beaufsichtigt. Halten
Sie das Gerät und das Stromkabel außerhalb der Reichweite von Kindern
unter 8 Jahren.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern unter 8 Jahren verwendet werden. Halten
Sie das Gerät und sein Stromkabel außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Verwenden Sie Ihr Gerät nicht, wenn es nicht richtig funktioniert, wenn die
Einsätze beschädigt oder unvollständig sind, wenn das Gerät, das Stromkabel
oder der Stecker beschädigt sind. Aus Sicherheitsgründen dürfen diese Teile
nur in einer Kundendienstwerkstatt (siehe Liste im Serviceheft) oder von
einer Person mit ähnlicher Qualifikation ausgetauscht werden.
• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Verwendung Ihres Geräts aufmerksam: Eine nicht der
Gebrauchsanweisung entsprechende Verwendung befreit den Hersteller von jeder Haftung.
• Dieses Gerät entspricht den geltenden technischen Vorschriften und Normen.
• Es ist ausschließlich auf einen Betrieb mit Wechselstrom ausgelegt. Wir bitten Sie, vor der ersten Nutzung zu
überprüfen, ob die Netzspannung derjenigen entspricht, die auf dem Typenschild des Geräts angegeben ist.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf eine heiße Platte oder in die Nähe einer Flamme (Gasherd) und verwenden Sie
es dort nicht.
• Verwenden Sie das Gerät nur auf einer stabilen Arbeitsfläche an einem Ort ohne Spritzwasser. Drehen Sie es
nicht um.
E - Einsätze
E1 - Scheiben schneiden (grün)
E2 - Fein raspeln (orange)
E3 - Grob raspeln (rot)
E4 - Würfel (grau)
E5 - Sticks/Pommes Frites (gelb)
F - Reinigungsbürste
G - Aufbewahrungsbehälter für Einsätze/Bürste
31
DE
17/04/13 10:31