KitchenAid Ultra Power 5KSB52 Serie Anleitungen & Rezepte Seite 17

Hak vruchten en groenten fijn: Doe twee
kopjes met stukjes (400 g) fruit of groenten in de
mengbeker. Breng het deksel aan en laat de
blender draaien op
2 tot 3 seconden per keer laat pulseren, tot de
gewenste consistentie is verkregen.
Pureer vruchten: Doe 2 kopjes (450 g)
ingeblikt of voorgekookt fruit in de mengbeker.
Voeg 2 tot 4 eetlepels (25 ml - 50 ml)
vruchtensap of water per kopje vruchten (225 g)
toe. Breng het deksel aan en laat de blender
ongeveer 5 tot 10 seconden draaien op
Pureer groenten: Doe 2 kopjes (350 g) inge-
blikte of voorgekookte groenten in de mengbeker.
Voeg per kopje groenten 2 tot 4 eetlepels (25 ml
- 50 ml) bouillon, water of melk (175 g) toe.
Breng het deksel aan en laat de blender
ongeveer 10 tot 20 seconden draaien op
Pureer vlees: Doe gekookt, in blokjes
gesneden, mals vlees in de mengbeker. Voeg
per kopje vlees (175 g) 2 tot 4 eetlepels (25ml -
50ml) bouillon, water of melk toe. Breng het
deksel aan en laat de blender ongeveer 10
seconden draaien op
zijkanten van de mengbeker schoon. Breng het
deksel aan en laat de blender nog ongeveer 10
tot 20 seconden draaien op
Pureer cottagecheese of ricotta: Doe de
cottagecheese of de ricotta in de mengbeker.
Breng het deksel aan en laat de blender
ongeveer 25 tot 35 seconden draaien op
tot u een glad geheel hebt verkregen.
Voeg zonodig per kopje cottagescheese (240 g)
1 eetlepel (15 ml) afgeroomde melk toe.
Gebruik het mengsel als basis voor dipsauzen
en beleg met een laag vetgehalte.
Combineer vloeibare ingrediënten
voor gebakken etenswaren: Giet de
vloeibare ingrediënten in de mengbeker. Breng
het deksel aan en laat de blender ongeveer 1
minuut draaien op
vloeibare mengsel over de droge ingrediënten
en roer alles goed door elkaar.
Verwijder klontjes uit sap: Indien de
saus of het sap klonterig wordt doet u deze in
de mengbeker. Breng het deksel aan en laat de
Tips voor de blender
, waarbij u de blender
een paar keer ongeveer
.
.
. Schakel de blender
uit en schraap de
.
tot het geheel goed
gemengd is. Giet het
r
blender ongeveer 5 tot 10 seconden draaien op
tot u een glad geheel hebt verkregen.
Combineer bloem en vloeistof tot een
verdikkingsmiddel: Doe de bloem en de
vloeistof in de mengbeker. Breng het deksel
aan en laat de blender ongeveer 5 tot 10
seconden draaien op
geheel hebt verkregen.
Bereid witte saus: Doe melk, bloem, boter,
peper en desgewenst zout in de mengbeker.
Breng het deksel aan en laat de blender
ongeveer 5 tot 10 seconden draaien op
het geheel goed gemengd is. Giet het mengsel
in een steelpan en kook het zoals gebruikelijk.
Pannenkoeken- of wafelbeslag met
gebruik van een mix: Doe de mix en de
andere ingre-diënten in de mengbeker. Breng
het deksel aan en laat de blender opgeveer 10
tot 20 seconden draaien op
goed gemengd is; schraap zonodig de zijkanten
van de mengbeker schoon.
Maal kaas: Snij zeer koude kaas in blokjes
van 1,5 - 2,5 cm. Doe
mengbeker. Breng het deksel aan en laat de
blender ongeveer 5 tot 10 seconden draaien op
. Breng harde kazen, zoals Parmesaanse
kaas, eerst op kamertemperatuur, en maal de
kaas vervolgens 10 tot 15 seconden op
Maak havermout voor een baby: Doe
de havervlokken in de mengbeker. Laat de
blender ongeveer 5 tot 10 seconden draaien
op tot de gewenste vastheid is verkregen
waarbij u gebruikt maakt van de
Bereid de havermout op de gebruikelijke wijze.
Maak babyvoedsel met voedsel voor
volwassenen: Doe het klaargemaakte
volwassenenvoedsel in de mengbeker. Breng
het deksel aan en laat de blender ongeveer
10 seconden draaien op
vervolgens ongeveer 10 tot 30 seconden
draaien op .
Spoel de mengbeker schoon: Vul de
mengbeker voor een derde tot de helft met
warm water. Voeg enkele druppels
afwasmiddel toe. Breng het deksel aan en laat de
blender ongeveer 5 tot 10 seconden draaien op
tot de zijkanten schoon zijn. Spoel en droog
15
tot u een glad
tot
tot het geheel
1 ⁄ kopje (88 g) kaas in de
2
.
toets.
. Laat de blender