Przegląd Elementów Obsługi; Rozpakowanie Urządzenia; Wskazówki Dotyczące Użytkowania - Clatronic SKB 3248 Bedienungsanleitung, Garantie

nia. Proszę przestrzegać instrukcji, jakie znajdują się w rozdziale
„Czyszczenie".
Przegląd elementów obsługi
1 Ślimak transportowy
2 Kaskady (wieża)
3 Miska zbiorcza
4 Obudowa silnika
5 Lampka kontrolna „Ogrzewanie"
6 Regulowane nóżki
7 Przełącznik funkcji „Ogrzewanie"
8 Przełącznik funkcji „Silnik"
Pozycje przełącznika
OFF Wył.
HEAT Tylko grzałka jest włączona.
MOTOR Tylko silnik jest włączony.
HEAT i MOTOR Włączona jest grzałka i silnik.
Rozpakowanie urządzenia
1. Wyjmij urządzenie z opakowania.
2. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe takie, jak folie
z tworzyw sztucznych, materiał wypełniający, opaski
zaciskowe i opakowania kartonowe.
3. Sprawdź zawartość pod kątem brakujących części.
WSKAZÓWKA:
Na urządzenie mogą znajdować się kurz i pozostałości
produkcyjne. Zalecamy wyczyszczenie urządzenia zgodnie
ze wskazówkami zawartymi w punkcie „Czyszczenie".
Wskazówki dotyczące użytkowania
Fontannę czekoladową można wykorzystać przy wielu
okazjach, np. na przyjęciach urodzinowych, imprezach
zakładowych i rodzinnych, weselach lub potańcówkach itd.
Urządzenie można też ustawić na bufecie.
Czekolada
• Najlepiej nadaje się czekolada z dużą zawartością
masła kakaowego, produkowane specjalnie do fondue
czekoladowego. Zawartość kakao powinna wynosić co
najmniej 60 %.
• Jeżeli zawartość kakao jest mniejsza niż 60%, może być
konieczne dodanie niewielkiej ilości oleju roślinnego.
W przeciwnym razie czekolada będzie zbyt lepka i nie
utworzy na kaskadach zwartej mgiełki.
• Polecamy następujące gatunki czekolady: czekolada
mleczna lub gorzka, kuwertura mleczna lub gorzka, lub
białe odmiany czekolady i kuwertury.
• Można używać także czekolady miętowej, truskawkowej
lub czekolady mokka.
46
• Stosownie do gustu można dodawać małe ilości likieru
Amaretto, likieru kawowego, kawy w proszku, mleka
kokosowego itd.
• Nie nadają się: czekolady zawierające orzechy lub
migdały, w całości lub w kawałkach. Mogą one zabloko-
wać ślimak transportowy.
• Przy pracującym silniku dodawaj dużych lub twardych
kawałków czekolady. Nigdy nie dodawaj zimnych lub
chłodzonych płynów, ponieważ czekolada za szybko
stygnie i może zablokować ślimak transportowy.
• Aby mogła utworzyć się fontanna, potrzeba co najmniej
500 g czekolady lub 750 g kuwertury. Ilość ta zależy także
od gatunku użytej czekolady.
Zamaczanie
• Do zamaczania używaj np.: pianki cukrowej, winogron,
jabłek, truskawek, bananów, lodów w kulkach, wypieków,
orzechów – nie ma żadnych ograniczeń dla twojej fantazji.
• „Namaczanych" produktów spożywczych nie trzymaj zbyt
długo nad miską zbiorczą, ponieważ kawałki produktów
mogą wpaść do miski i zablokować ślimak transportowy.
Instalacja i zastosowanie
Przed zamontowaniem: Dopilnuj, aby wtyczka sieciowa była
wyciągnięta a przełączniki (7 + 8) ustawione w pozycji „OFF".
• Ustaw obudowę silnika (4) na gładkiej, równej i stabilnej
powierzchni roboczej.
• Powierzchnia ta powinna być łatwa do czyszczenia,
ponieważ produkt pryska.
• Załóż ślimak transportowy (1) na napęd ma misce
zbiorczej.
• Wywiń kaskady (2) przez ślimak. Trzy sworznie miski
zbiorczej znajdują się w otworach kaskady.
• Zamontowana fontanna musi być wypoziomowana.
Przygotowanie
W razie potrzeby umyj i wyszczotkuj owoce. Potnij owoce na
kawałki odpowiednie do jedzenia.
Stapianie czekolady
• Ponieważ stopienie czekolady przez grzałkę urządzenia
trwa dość długo, radzimy wcześniej doprowadzić do stanu
płynnego czekoladę lub kuwerturę. Przygotuj ok. 500 g
czekolady lub 750 g kuwertury. Ilość może wymagać
korekty, zależnie od rodzaju czekolady.
• Stop czekoladę w odpowiednim naczyniu na płytce
grzejnej (ew. w kąpieli wodnej) lub w kuchence mikrofalo-
wej. Nie dopuszczaj do przegrzania czekolady, ponieważ
po ochłodzeniu będzie szara.
• Czekoladę można stopić w misce zbiorczej (3), po
uprzednim wykonaniu podłączenia elektrycznego.