Philips Cucina HD2433 Bedienungsanleitung Seite 52

PORTUGUÊS
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9 Retire as waffles apra fora (fig. 17).
Use um utensílio de madeira ou de plástico (por ex. uma espátula) para retirar as waffles. Não se
sirva de objectos metálicos, afiados ou abrasivos. Deixe as waffles arrefecerem sobre uma rede de
arame para ficarem estaladiças.
Se o tempo de cozedura for mais prolongado, as waffles ficam mais escuras. Pelo contrário, se
estiverem menos tempo, ficarão menos douradas.
Para continuar, deite a rodada seguinte de preparado na placa inferior quando a luz verde do
aquecimento se apagar.
10 Desligue da corrente após cada utilização.
Receitas para waffles
1 dl = 100 ml
B
1 colher de sopa = 15 ml
B
1 colher de chá = 5 ml
B
1 chávena = 100 ml
B
Waffles estaladiças (6-10 unidades)
2 dl de água fria
200 g de farinha de trigo
3 dl de natas (40% de gordura)
Misture a farinha com a água. Mexa bem até obter uma massa macia e leve. Bata as natas até
B
ficarem firmes e misture-as ao preparado. Cozinhe as waffles.
Waffles tradicionais (6-10 unidades)
1.5 chávena de leite
3 ovos
7 colheres de sopa de óleo vegetal
1.75 chávenas de farinha
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Peneire os ingredientes secos para uma tigela de tamanho médio. Separe os ovos. Bata as claras em
B
castelo firme. Junte as gemas, o óleo e o leite aos ingredientes secos, tudo ao mesmo tempo. Bata
até obter uma massa sem grumos. Misture as claras batidas na massa servindo-se de uma espátula.
Cozinhe as waffles.
Variante: também pode usar farinha de milho em vez de farinha de trigo. A farinha de milho tem
mais fibra. Sirva as waffles com requeijão e fruta fresca.
Limpeza e arrumação
1 Desligue da corrente.
2 Deixe arrefecer antes de retirar as placas.
Deve retirar sempre o excesso de gordura das placas de grelhar com um pedaço de papel de
cozinha antes de as retirar para proceder à sua limpeza.
As placas podem ser retiradas pressionando os botões para as soltar. Em seguida, as placas podem
ser levantadas para fora do aparelho segurando-as pelas pegas.
3 Lave as placas com um pano ou esponja macios, com água quente e detergente ou lave-as na
máquina da loiça.
Nunca use produtos ou esfregões de limpeza abrasivos para não correr o risco de danificar o
revestimento anti-aderente das placas.