Modo De Emprego - Taurus PROFESSIONAL SPIN Handbuch

na gordura saia em forma de vapor ao ser
aquecida na temperatura mínima do termostato.
(Fig. 3)
- Se, por qualquer motivo, o óleo se incendiar,
desligar a fritadeira da rede eléctrica e apagar o
fogo com a tampa, com uma manta ou com um
pano grande de cozinha.
- Pôr o termóstato na posição de mínimo (MIN)
não garante o desligar total da fritadeira.
- Qualquer utilização inadequada ou em desacor-
do com as instruções de utilização pode ser
perigosa e anula a garantia e a responsabilida-
de do fabricante.

MODO DE EMPREGO

NOTAS PRÉVIAS À UTILIZAÇÃO:
- Assegure-se de que retirou todo o material de
embalagem do produto.
- Antes de usar o produto pela primeira vez, lim-
pe as partes em contacto com os alimentos tal
como se descreve no capítulo de limpeza.
ENCHIMENTO DE ÓLEO:
- Abra a tampa.
- Assegure-se de que o conjunto eléctrico está
perfeitamente assente numa superfície.
- Coloque óleo na cuba até à marca que indica o
nível MÁXIMO (Fig. 4).
- O aparelho não deve funcionar com menos óleo
do que o indicado pelo nível MÍNIMO.
UTILIZAÇÃO:
- Desenrolar completamente o cabo antes de o
ligar à tomada.
- Retirar a tampa
- Esta fritadeira não está preparada para fritar
com a tampa colocada.
- Retirar a cesta e armar o punho, rodando-o até
que as varetas entrem no seu alojamento.
- Ligar o aparelho à rede eléctrica.
- Colocar o aparelho em funcionamento, accio-
nando o comando selector.
- O piloto luminoso iluminar-se-á
- Seleccionar a temperatura de fritura desejada
mediante o termóstato de regulação. O indica-
dor luminoso acende-se indicando que o óleo
está no processo de aquecimento.
- Preparar os alimentos a fritar e colocálos na
cesta procurando que não excedam 3/4 da
sua capacidade. Deixar secar previamente os
alimentos antes de os mergulhar na cuba.
- A colocação de alimentos congelados ou com
grande quantidade de água na cuba pode
provocar uma projecção brusca de óleo para o
exterior após escassos segundos.
- Aguarde que a luz piloto se apague, este será
o sinal de que o óleo alcançou a temperatura
adecuada.
- Durante o uso do aparelho, o piloto luminoso
azul ligar-se-á e desligar-se-á de forma auto-
mática, indicando deste modo o funcionamento
dos elementos de aquecimento para manter a
temperatura pretendida.
- Introduzir lentamente a cesta na cuba para
evitar extravasamentos e salpicos.
- Durante a fritura nunca colocar a tampa no apa-
relho. A tampa só deve ser colocada na função
de rotação.
- Quando a fritura estiver no ponto, levantar
a cesta e pendurá-la na borda da cuba para
permitir o escorrimento do excesso de óleo dos
alimentos.
- Esvaziar a cesta.
- Mudar o óleo, aproximadamente, cada 15 ou
20 frituras, ou cada 5-6 meses se não se utiliza
habitualmente.
- Para minimizar a produção de acrilamida
durante o processo de fritura, não deixar que os
alimentos adquiram uma cor castanha escura,
retirar os restos de alimentos queimados da
cuba de óleo e processar os alimentos ricos em
amido (como as batatas e cereais) a temperatu-
ras inferiores a 170ºC.
FUNÇÃO SPIN:
- Esta fritadeira tem uma função de rotação que
elimina o excesso de óleo dos alimentos.
- Esta função deve ser usada após a fritura dos
alimentos.
- Desligar o aparelho da rede eléctrica.
- Para colocar em funcionamento a função de
rotação, realizar os seguintes passos:
1) Após a fritura, levantar a cesta até ao máximo.
2) Colocar a tampa no aparelho.
3) Girar o botão de rotação da lingueta que se
encontra na tampa, da esquerda para a direita.
4) A cesta começará a girar.
ADVERTÊNCIA: NÃO RETIRAR A TAMPA EN-
QUANTO A CESTA ESTIVER A GIRAR.
TER CUIDADO AO RETIRAR A TAMPA PARA
EVITAR O CONTACTO ACIDENTAL COM
QUAISQUER RESTOS DE ÓLEO QUENTE QUE
POSSAM PERMANECER NA PARTE INTE-
RIOR.