Inbetriebnahme; Naturjoghurt Herstellen - Silvercrest SJBG 20 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

8. Inbetriebnahme

8.1. Naturjoghurt herstellen

Verbrennungsgefahr! Im Betrieb kann die Temperatur der berührbaren Flächen sehr
hoch sein.
Stellen Sie den Joghurtbereiter (6) auf eine ebene, wärmebeständige Oberfläche. Legen
Sie bei einer empfindlichen Oberfläche eine hitzebeständige Platte unter den
Joghurtbereiter (6).
Betreiben Sie den Joghurtbereiter (6) nicht an einer Zeitschaltuhr oder einer
Funksteckdose.
Der Joghurtbereiter (6) darf während des Betriebes nicht bewegt werden, da dies den
Reifeprozesses des Joghurts beeinträchtigt.

Sie benötigen 1 Liter Milch (z. B. Milbona H-Milch 3,5 % Fett). Wenn Sie Rohmilch verwenden,
müssen Sie diese zuvor aufkochen, um Keime und Bakterien abzutöten. Lassen Sie die Milch
wieder abkühlen. H-Milch muss nicht zuvor aufgekocht werden. Um ein optimales Ergebnis zu
erreichen, sollte die Milch Zimmertemperatur haben.

Geben Sie die Milch (1 Liter) in den pinken Behälter (4).

Rühren Sie 50 g Joghurt mit lebenden Joghurtkulturen (z. B. Milbona Naturjoghurt 3,5 % Fett)
unter die Milch. Der Joghurt sollte dabei etwa die gleiche Temperatur (Zimmertemperatur)
haben wie die Milch.
Hinweis: Möchten Sie nur Naturjoghurt herstellen, können Sie max. 1,3 Liter Milch und 100 g
Joghurt mit lebenden Joghurtkulturen verwenden.
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Stellen Sie den pinken Behälter (4) in den Joghurtbereiter (6).
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Setzen Sie den Deckel (2) auf den pinken Behälter (4).
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Setzen Sie den Deckel (1) auf den Joghurtbereiter (6).
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Stecken Sie den Netzstecker in eine leicht zugängliche Steckdose.
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Schalten Sie den Joghurtbereiter (6) am Ein-/Aus-Schalter (8) ein. Die Betriebsanzeige (9)
leuchtet.
Der Boden im Inneren des Joghurtbereiters (6) kann sich stark erhitzen. Berühren Sie
diesen im Betrieb nicht. Lassen Sie den Boden nach dem Betrieb vollständig abkühlen
bevor Sie ihn anfassen. Es besteht Verletzungsgefahr.
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Der Reifeprozess des Joghurts beträgt ca. 10 Stunden. Die Dauer des Reifeprozesses ist
abhängig von den verwendeten Zutaten.
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Schalten Sie den Joghurtbereiter (6) am Ein-/Aus-Schalter (8) aus. Die Betriebsanzeige (9)
erlischt.
SilverCrest SJBG 20 A1
Deutsch - 37