Informazioni Sull' Uso E La Pulizia; Descrizione Dei Comandi; Uso Della Macchina; Comando A Pedale - FIMAR FI32 Betriebs- Und Wartungsanleitung

Descrizione dei comandi

1) Pulsante di start "I"
Premere il pulsante per avviare la macchina.
2) Pulsante di stop "0"
Premere il pulsante per arrestare la macchina.
3) Leva spostamento rulli
Ruotare la leva per verso il basso per aumentare lo
spessore. Ruotare la leva verso l'alto per diminuire lo
spessore.
4) Pomello contrappeso bilancino (solo mod.FI32-42)
Svitare il pomello e regolare il contrappeso in base alla
dimensione ed al peso della porzione di impasto. Avvitare
il pomello quando il contrappeso si trova nella posizione
desiderata.

Uso della macchina

•
Regolare, attaverso le apposite leve, lo spessore su entrambi i gruppi di rulli. I rulli superiori debbono
essere regolati con una apertura piuttosto ampia, mentre i rulli inferiori devono avere un'apertura pari
allo spessore che si vuole ottenere (per eseguire correttamente questa operazione occorre effettuare
alcune prove).
•
Regolare posizione contrappeso bilancino in base alla dimensione ed al peso della porzione da
stendere, solo mod.FI32-42 (per eseguire correttamente questa operazione occorre effettuare alcune
prove).
•
Verificare che i raschiatori siano nella posizione corretta e che le loro molle siano ben tensionate.
•
Avviare la macchina premendo il pulsante di avviamento "I".
•
Schiacciare la porzione di impasto ed infarinarla abbondantemente in modo da agelovarne il passaggio
attraverso i rulli.
•
Al termine della lavorazione fermare la macchina premendo il pulsante di arresto "0".
INFORMAZIONI: Per le utenze con porzioni di impasto molto irregolari si consiglia di
smontare il bilancino (solo mod.FI32-42) e di procedere alla rotazione manuale della porzione, al

Comando a pedale

•
A macchina ferma inserire lo spinotto del comado
a pedale nell'apposito alloggiamento posto sul
fianco dell'apparecchio.
• Premere il pulsante di start "I" per armare il
contatto del pedale.
•
Avviare la macchina premendo col piede sulla leva
del comando a pedale. Il rilascio della leva del
pedale provocherà l'arresto dell'apparecchio. La
macchina ripartirà ogni volta che si eserciterà una
pressione sulla suddetta leva.
•
Al termine della lavorazione disarmare il conttato
del comando a pedale premendo il pulsante di
arresto "0".
PERICOLO – ATTENZIONE: Onde evitare partenze involontarie dell'apparecchio ogni
qualvolta si termina di utilizzare il comando a pedale, disarmare sempre il contatto del
comando stesso premendo il pulsante di arresto "0". Solo dopo aver eseguito questa
operazione procedere all'estrazione dello spinotto dall'apposita sede.
INFORMAZIONI SULL' USO
momento del passaggio tra le due coppie di rulli.
E LA PULIZIA
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