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Инструкция
по
эксплуатации
FI32 ● FI42 ● FIP42
STENDIPIZZA
PIZZA ROLLING MACHINE
FORMEUSE A PIZZA
PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE
FORMADORA BASE PIZZA
MÁQUINA PARA ESTENDER PIZAS
ТЕСТРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ
Manuale d' uso e manutenzione
Operation and maintenance manual
Manuel d' emploi et d' entretien
Betriebs- und Wartungsanleitung
Manual de uso y mantenimiento
Manual de uso e manutenção
Инструкции по использованию и техобслуживанию
MOD067V00
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Kapitel
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Fehlerbehebung
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- Seite 1 Инструкция по эксплуатации FI32 ● FI42 ● FIP42 STENDIPIZZA PIZZA ROLLING MACHINE FORMEUSE A PIZZA PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE FORMADORA BASE PIZZA MÁQUINA PARA ESTENDER PIZAS ТЕСТРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ Manuale d’ uso e manutenzione Operation and maintenance manual Manuel d’ emploi et d’ entretien...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
FI32 ● FI42 ● FIP42 STENDIPIZZA INDICE 1 INFORMAZIONI GENERALI 3 INFORMAZIONI SULL’ USO E LA PULIZIA Scopo del manuale………………………………. Descrizione dei comandi…………………………. Identificazione Costruttore e macchina………... Uso della macchina...…………………………….. Descrizione della macchina...…………………... Comando a pedale………………………………. Caratteristiche tecniche…………………………. Consigli d’ uso…………………………………….. -
Seite 4: Informazioni Generali
INFORMAZIONI GENERALI Scopo del manuale Questo manuale è stato redatto dal Costruttore ed è parte integrante del corredo della macchina. Egli, in fase di progettazione e costruzione, ha posto particolare attenzione agli aspetti che possono provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle persone che interagiscono con la macchina. Oltre al rispetto delle leggi vigenti in materia, egli ha adottato tutte le “regole della buona tecnica di costruzione”. -
Seite 5: Descrizione Della Macchina
La macchina è ideale per stendere impasti di pizza di forma circolare. La gamma è composta da 2 diversi modelli: FI32 (diametro massimo pizza 300mm) FI42 (diametro massimo pizza 400mm) La macchina è realizzata con struttura in acciaio inox, facile da pulire. -
Seite 6: Dimensioni D' Ingombro
INFORMAZIONI GENERALI Dimensioni d’ ingombro FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Dispositivi di sicurezza Protezioni rulli: limitano i rischi di intrappolamento degli arti superiori. E’ assolutamente vietato rimuoverle dall’apparecchio. La ditta costruttrice declina ogni responsabilità per danni a persone o cose, qualora questa prescrizione venga trasgredita. -
Seite 7: Informazioni Sulla Sicurezza
INFORMAZIONI GENERALI Informazioni sulla sicurezza • È di basilare importanza consultare attentamente questo manuale prima di procedere alle operazioni di installazione e uso. La costante osservanza delle indicazioni contenute nel manuale garantisce la sicurezza dell’ uomo e della macchina. • Non manomettere per nessuna ragione i dispositivi di sicurezza. -
Seite 8: Informazioni Sull' Installazione
INFORMAZIONI SULL’ INSTALLAZIONE Imballo e disimballo La macchina è imballata in cartone con l’ inserimento di poliestere espanso per garantire la perfetta integrità durante il trasporto. • Movimentare l’ imballo rispettando le istruzioni. • Aprire l’ imballo e verificare l’ integrità di tutti i componenti. -
Seite 9: Informazioni Sull' Uso E La Pulizia
Al termine della lavorazione fermare la macchina premendo il pulsante di arresto “0”. INFORMAZIONI: Per le utenze con porzioni di impasto molto irregolari si consiglia di smontare il bilancino (solo mod.FI32-42) e di procedere alla rotazione manuale della porzione, al momento del passaggio tra le due coppie di rulli. -
Seite 10: Consigli D' Uso
INFORMAZIONI SULL’ USO E LA PULIZIA Consigli d’ uso Utilizzare la macchina sempre con un’apertura dei rulli superiori molto ampia, onde evitare eccessivi sforzi agli organi di trasmissione. Inoltre schiacciare la porzione di impasto ed infarinarla abbondantemente, prima di introdurla nella macchina, per facilitarne il passaggio attraverso i rulli. PERICOLO –... -
Seite 11: Ricerca Guasti, Riciclaggio
RICERCA GUASTI, RICICLAGGIO Premessa In caso di guasti o malfunzionamenti, scollegare l’ interruttore generale a muro e contattare il Servizio Assistenza del vostro Rivenditore. Evitare di smontare le parti interne della macchina. Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali manomissioni! Inconvenienti, cause, rimedi Inconveniente Causa... - Seite 13 FI32 ● FI42 ● FIP42 PIZZA ROLLING MACHINE CONTENTS GENERAL INFORMATION 3 USE AND CLEANING INFORMATION Purpose of the manual…………..………………. Control descriptions………………………………. Manufacturer and machine identification……… Machine use...…………………………………….. Machine descriptions……………………………. Pedal control………………………………………. Technical specifications…………………………. Recommendations for use….…………………… Overall dimensions………………………………. End of the day cleaning…………………………..
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Seite 14: General Information
GENERAL INFORMATION Purpose of the manual This manual was written by the Manufacturer and is an integral part of machine equipment. During design and construction the Manufacturer has carefully considered possible hazards and personal risks that may result from interaction with the machine. In addition to observing the specific laws in force, the manufacturer has adopted all “exemplary construction technique principles”. -
Seite 15: Machine Descriptions
The machine is ideal for rolling pizza dough into a round pie. The range is made up of 2 different models: FI32 (maximum pizza diameter 300mm) FI42 (maximum pizza diameter 400mm) The machine structure is made of easy to clean stainless steel. -
Seite 16: Overall Dimensions
GENERAL INFORMATION Overall dimensions FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Safety devices Roller guards: limit risks of catching upper limbs. Removing them from the appliance is strictly forbidden. The manufacturer is not liable for damages to persons or things due to neglect to observe these instructions. -
Seite 17: General Information
GENERAL INFORMATION Safety information • Careful consultation of this manual before installation and use is essential. Continual observance of the indications found in the manual guarantee personal and machine safety. • Never tamper with safety devices for any reason. • Strict observance of the work safety regulations issued by the responsible organisations in each country is strongly recommended. -
Seite 18: Installation Information
INSTALLATION INFORMATION Packing and unpacking The machine is packaged in cardboard with polyester foam inserts to guarantee full integrity during transport. • Handle the packaging according to the instructions. • Open the packaging and check the integrity of all components. Keep packaging for future moves. -
Seite 19: Use And Cleaning Information
When finished, stop the machine by pressing the stop button “0”. INFORMATION: For use with very irregular-shaped pieces of dough, remove the scale (mod. FI32-42 only) and manually rotate the piece as it passes between the two pairs of rollers. Pedal control •... -
Seite 20: Recommendations For Use
USE AND CLEANING INFORMATION Recommendations for use Always use the machine with a wide opening between the upper rollers to prevent excessively straining the transmission components. Furthermore, flatten and liberally cover the piece of dough with flour before placing it in the machine to assist passage throught the rollers. DANGER –... -
Seite 21: Troubleshooting. Recycling
TROUBLE SHOOTING, RECYCLING Introduction In the event of breakdown or malfunctioning, turn off the wall fuse and contact your Dealer’s service centre. Avoid dismantling internal machine parts. The manufacturer is not liable for any machine tampering! Problems, causes, solutions Problem Cause Solution Main switch off... - Seite 23 FI32 ● FI42 ● FIP42 FORMEUSE A PIZZA INDEX 1 INFORMATIONS GENERALES 3 INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET But du manuel……………………………………. LE NETTOYAGE Identification Constructeur et machine………... Description des commandes…………………….. Description de la machine...…………………..Utilisation de la machine...………………………. Caractéristiques techniques……………………. Commande à pédale……………………………...
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Seite 24: Informations Generales
INFORMATIONS GENERALES But du manuel Ce manuel a été rédigé par le Constructeur et représente une partie intégrante de la dotation de la machine. Le constructeur, en phase d’étude et de construction, a prêté une attention particulière aux aspects qui peuvent provoquer des risques à... -
Seite 25: Description De La Machine
La machine est idéale pour étendre la pâte à pizza de forme circulaire. La gamme est composée de 2 différents modèles: FI32 (diamètre maximum pizza 300mm) FI42 (diamètre maximum pizza 400mm) La machine est réalisée avec structure en acier inox, facile à nettoyer. -
Seite 26: Dimensions D'encombrement
INFORMATIONS GENERALES Dimensions d’encombrement FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Dispositifs de sécurité Protections rouleaux: elles limitent les risques d’encastrement des membres supérieurs. Il est absolument interdit de les enlever de l’appareil. Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages à personnes ou choses, au cas où... -
Seite 27: Informations Sur La Sécurité
INFORMATIONS GENERALES Informations sur la sécurité • Il est fondamental de consulter attentivement ce manuel avant de procéder aux opérations d’installation et utilisation. Le respect constant des indications contenues dans le manuel garantit la sécurité de la personne et de la machine. •... -
Seite 28: Informations Sur L'installation
INFORMATIONS SUR L’INSTALLATION Emballage et déballage La machine est emballée dans un carton avec du polyester expansé afin de garantir la parfaite intégrité pendant le transport. • Manipuler l’emballage en respectant les instructions. • Ouvrir l’emballage et vérifier que tous les composants soient intacts. -
Seite 29: Informations Sur L'utilisation Et Le Nettoyage
Au terme du travail arrêter la machine en appuyant sur le bouton d’arrêt “0”. INFORMATIONS: Pour les usages avec portions de pâte très irrégulières on conseille de démonter le balancier (uniquement mod.FI32-42) et de procéder à la rotation manuelle de la portion, au moment du passage entre les deux paires de rouleaux. -
Seite 30: Conseils D'utilisation
INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET LE NETTOYAGE Conseils d’utilisation Utiliser toujours la machine avec une ouverture des rouleaux supérieurs très ample, afin d’éviter tout effort excessif de la part des organes de transmission. En outre écraser la portion de pâte et la fariner abondamment, avant de l’introduire dans la machine, afin de faciliter son passage à... -
Seite 31: Recherche Pannes, Recyclage
RECHERCHE PANNES, RECYCLAGE Introduction En cas de pannes ou mauvais fonctionnement, débrancher l’interrupteur général à mur et contacter le Service Assistance de votre Revendeur. Eviter de démonter les parties internes de la machine. Le constructeur décline toute responsabilité pour les éventuelles altérations! Inconvénients, causes, remèdes Inconvénient Cause... - Seite 33 FI32 ● FI42 ● FIP42 PIZZATEIGAUSROLLMASCHINE INHALT 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN 3 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND Zweck des Handbuchs……………….…………. REINIGUNG Identifikation des Herstellers und der Maschine Beschreibung der Bedienungselemente……….. Beschreibung der Maschine……………………. Bedienung der Maschine………...………………. Technische Eigenschaften……………………… Pedalsteuerung…………………………………… Außenabmessungen…………………………..Bedienungshinweise........... Sicherheiteinrichtungen………………………….
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Seite 34: Allgemeine Informationen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Zweck des Handbuchs Dieses Handbuch wurde vom Hersteller verfasst und ist Bestandteil der Maschinenausstattung. Der Hersteller hat in der Entwicklungs- und Konstruktionsphase ein besonderes Augenmerk auf die Aspekte gerichtet, die Risiken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit der mit der Maschine interagierenden Personen bedeuten könnten. -
Seite 35: Beschreibung Der Maschine
Mod.FI32-42: Die Maschine ist ideal zum Ausrollen von rund geformtem Pizzateig. Die Palette besteht aus 2 verschiedenen Modellen: FI32 (maximaler Pizzadurchmesser 300 mm) FI42 (maximaler Pizzadurchmesser 400 mm) Die Maschine ist mit einer leicht zu reinigenden Tragkonstruktion aus Inox-Stahl ausgeführt. -
Seite 36: Außenabmessungen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Außenabmessungen FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Sicherheiteinrichtungen Rollenschutz: Begrenzen das Risiko des Einquetschens der oberen Gliedmaßen Es ist strengstens verboten, den Schutz vom Gerät zu entfernen. Die Herstellerfirma lehnt jede Haftung für Schäden an Personen oder Gegenständen ab, falls diese Fernschalter: Bei plötzlichem... -
Seite 37: Allgemeine Informationen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Informationen zur Sicherheit • Es ist von grundlegender Wichtigkeit, dieses Handbuch vor Installation und Gebrauch aufmerksam zu lesen. Die ständige Befolgung der im Handbuch enthaltenen Anweisungen gewährleisten die Sicherheit von Mensch und Maschine. • Manipulieren Sie in keinem Fall die Sicherheitseinrichtungen. •... -
Seite 38: Informationen Zur Installation
INFORMATIONEN ZUR INSTALLATION Verpackung und Auspacken Die Maschine wird in Karton mit Polyesterschaumstoffeinlage zur Gewährleistung der vollkommenen Unversehrtheit während des Transports verpackt. • Befolgen Sie bei der Handhabung der Verpackung die nachstehenden Anweisungen. • Öffnen Sie die Packung und prüfen Sie die Unversehrtheit aller Komponenten. -
Seite 39: Informationen Zur Bedienung Und Reinigung
Stärke aufweisen sollten. • Stellen Sie die Position des Teigwender-Gegengewichts je nach Größe und Gewicht der auszurollenden Teigportion ein, nur Mod. FI32-42 (zur korrekten Durchführung dieses Vorgangs sind einige Probeläufe erforderlich). • Stellen Sie sicher, dass sich die Abstreifer in der korrekten Position befinden und dass deren Federn gut gespannt sind. -
Seite 40: Bedienungshinweise
INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Bedienungshinweise Benutzen Sie die Maschine stets mit einer sehr weiten Öffnung der oberen Rollen ,um eine Überlastung der Antriebsorgane zu vermeiden. Drücken Sie darüber hinaus die Teigportion zusammen und mehlen Sie diese vor der Einführung in der Maschine gut ein, um den Durchgang durch die Rollen zu unterstützen. GEFAHR - ACHTUNG: Vor der Benutzung der Maschine sind obligatorisch die in der Packung befindlichen Schutzvorrichtungen anzubringen. -
Seite 41: Fehlersuche, Recycling
FEHLERSUCHE, RECYCLING Vorbemerkung Bei Defekten oder Betriebsstörungen trennen Sie den Hauptschalter und nehmen Kontakt mit dem Technischen Kundendienst Ihres Händlers auf. Montieren Sie nicht die internen Teile der Maschine ab. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für eventuelle Manipulationen! Störungen, Ursachen und Behelfe Störung Ursache Behelf... - Seite 43 FI32 ● FI42 ● FIP42 FORMADORA BASE PIZZA ÍNDICE 1 INFORMACIÓN GENERAL 3 INFORMACIÓN SOBRE EL USO Y LA Objetivo del manual……………………………… LIMPIEZA Identificación Fabricante y máquina....Descripción de los mandos......... Descripción de la máquina........ Uso de la máquina..........Características técnicas........
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Seite 44: Información General
INFORMACIÓN GENERAL Objetivo del manual Este manual ha sido redactado por el Fabricante y forma parte de la dotación de la máquina. El fabricante, durante la fase de proyecto y fabricación, ha dado especial importancia a los aspectos que puedan comprometer la seguridad y la salud de las personas que interaccionan con el equipo. -
Seite 45: Descripción De La Máquina
La máquina es ideal para extender la masa de pizza de forma circular. La gama se compone de 2 modelos diferentes: FI32 (diámetro máximo pizza 300 mm) FI42 (diámetro máximo pizza 400 mm) La máquina es de aluminio con estructura de acero inoxidable, fácil de limpiar. -
Seite 46: Dimensiones De La Máquina
INFORMACIÓN GENERAL Dimensiones de la máquina FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Dispositivos de seguridad Protecciones rodillos: limitan la posibilidad de que los miembros superiores queden atrapados. Queda absolutamente prohibido quitarlas del aparato. La empresa fabricante declina cualquier responsabilidad por daños a... -
Seite 47: Información Sobre La Seguridad
INFORMACIÓN GENERAL Información sobre la seguridad • Es de importancia capital consultar atentamente este manual antes de realizar las operaciones de instalación y de uso. El cumplimiento constante de las indicaciones contenidas en el manual garantiza la seguridad del hombre y de la máquina. •... -
Seite 48: Información Sobre La Instalación
INFORMACIÓN SOBRE LA INSTALACIÓN Embalaje y desembalaje La máquina se entrega embalada en cartón con poliéster expandido en su interior para garantizar la perfecta integridad durante el transporte. • Mover el embalaje respetando las instrucciones. • Abrir el embalaje y comprobar la integridad de todos los componentes. -
Seite 49: Información Sobre El Uso Y La Limpieza
Al terminar la elaboración detener la máquina presionando el pulsador de parada “0”. INFORMAZIONI: Cuando se trabaja con porciones de masa muy irregulares, se aconseja desmontar el balancín (sólo en el mod. FI32-42) y efectuar la rotación manual de la porción cuando pase entre los dos pares de rodillos. -
Seite 50: Consejos Para El Uso
INFORMACIÓN SOBRE EL USO Y LA LIMPIEZA Consejos para el uso Siempre utilizar la máquina con una abertura de rodillos superior muy amplia, de esta forma se evitan esfuerzos excesivos en los órganos de transmisión. Por otro lado, aplastar la porción de masa y enharinarla en abundancia antes de introducirla en la máquina, de esta forma se facilita su paso a través de los rodillos. -
Seite 51: Búsqueda Deaverías, Reciclado
BÚSQUEDA DEAVERÍAS, RECICLADO Premisa En caso de averías o malfuncionamiento, desconectar el interruptor general de la pared y contactar el servicio de asistencia de vuestro Revendedor. Evitar desmontar las partes internas de la máquina. El fabricante declina cualquier responsabilidad por eventuales forzamientos! Inconvenientes, causas, soluciones Inconveniente Causa... - Seite 53 FI32 ● FI42 ● FIP42 MÁQUINA PARA ESTENDER PIZAS ÍNDICE 1 INFORMAÇÕES GERAIS 3 INFORMAÇÕES SOBRE O USO E A Finalidade do manual…………………………..LIMPEZA Identificação do Construtor e da máquina..Descrição dos comandos..…………………….. Descrição das máquinas...…………………..Uso da máquina ..........
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Seite 54: Informações Gerais
INFORMAÇÕES GERAIS Finalidade do manual O presente manual foi redigido pelo Construtor e é parte integrante da dotação da máquina. O construtor, em fase de projecto e construção, focalizou a própria atenção nas situações que pudessem ser fonte de risco para a segurança e para a saúde das pessoas que entrem em contacto com a máquina. Para além da observância das leis em vigor em matéria, adoptou todas as “regras de boa técnica de construção”. -
Seite 55: Descrição Das Máquinas
A máquina é indicada para estender massas para pizas de forma redonda. A série é constituída por 2 modelos diferentes: FI32 (diâmetro máximo piza 300 mm) FI42 (diâmetro máximo piza 400 mm) A máquina é realizada com estrutura de aço inox, fácil de se limpar. -
Seite 56: Dimensões De Estorvo
INFORMAÇÕES GERAIS Dimensões de estorvo FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Dispositivos de segurança Protecções rolos: limitam os riscos de aprisionar os membros superiores. É taxativamente proibido eliminá-las do aparelho. A Firma construtora declina qualquer responsabilidade pelos danos a pessoas ou coisas, no caso desta prescrição não ser... -
Seite 57: Informações Sobre A Segurança
INFORMAÇÕES GERAIS Informações sobre a segurança • É muito importante a leitura cuidadosa deste manual antes de proceder às operações de instalação e uso. O cumprimento das indicações contidas no manual garante a segurança do indivíduo e da máquina. • Nunca altere os dispositivos de segurança. -
Seite 58: Informações Sobre A Instalação
INFORMAÇÕES SOBRE A INSTALAÇÃO Embalagem e desembalagem A máquina está embalada numa caixa de cartão com protecções de poliester expanso que garante a perfeita integridade durante o transporte. • Manuseie a embalagem respeitando as instruções. • Abra a embalagem e verifique a integridade de todos os componentes. -
Seite 59: Informações Sobre O Uso E Alimpeza
• Regule a posição do contrapeso do balancim com base nas dimensões e no peso da porção de massa que se quer estender, só para o mod. FI32-42 (para efectuar correctamente esta operação é necessário efectuar algumas provas). •... -
Seite 60: Conselhos Para O Uso
INFORMAÇÕES SOBRE O USO E A LIMPEZA Conselhos para o uso Utilize sempre a máquina com uma abertura dos rolos superiores muito ampla, de modo a evitar excessivos esforços aos órgãos de transmissão. Além disso, achate a porção de massa e polvilhe-a abundantemente com farinha antes de introduzi-la no aparelho, para facilitar a passagem através dos rolos. -
Seite 61: Procura De Avarias, Reciclagem
PROCURA DE AVARIAS, RECICLAGEM Premissa Em caso de avarias ou mau funcionamento, desligue o interruptor geral e contacte o Serviço de Assistência do vosso Revendedor. Não desmonte as partes internas da máquina. O construtor declina qualquer responsabilidade contra eventuais intervenções não autorizadas! Avarias, causas, soluções Inconveniente Causa... - Seite 63 FI32 ● FI42 ● FIP42 ТЕСТРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ СОДЕРЖАНИЕ 1 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ И Цель руководства………………………………. ЧИСТКЕ Идентификация Изготовителя и машины .… Описание устройств управления……………... Описание машины...…………………....Использование машины ……………………….. Технические характеристики…………………. Педальное управление ………………………... Габаритные размеры …………………………..
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Seite 64: Общая Информация
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Цель руководства Данное руководство составлено Изготовителем и является неотъемлемой частью комплектации машины. При проектировании и изготовлении машины изготовитель уделил особое внимание тем аспектам производственной деятельности, которые могли бы поставить под угрозу безопасность и здоровье задействованного персонала. Помимо строгого соблюдения законодательства по данному вопросу, изготовитель... -
Seite 65: Описание Машины
Мод.FI32-42: Машина идеально подходит для раскатки основ пиццы круглой формы Ассортимент состоит из 2 различных моделей: FI32 (максимальный диаметр пиццы 300мм) FI42 (максимальный диаметр пиццы 400мм) Корпус машины выполнен из нержавеющей стали и легко чистится. Оснащена предохранительными устройствами в соответствии с Европейскими директивами. -
Seite 66: Габаритные Размеры
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Габаритные размеры FI32 FI42 FIP42 FI32 FI42 FIP42 Предохранительные устройства Защитные ограждения на валках: Снижают риск застревания верхних конечностей. Удаление ограждений с машины строго запрещается. В случае несоблюдения этого указания фирма-производитель отклоняет Телевыключатель: в случае любую ответственность за... -
Seite 67: Информация По Технике Безопасности
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Информация по технике безопасности • Перед тем, как приступить к установке и эксплуатации, чрезвычайно важно внимательно ознакомиться с содержанием данного руководства. Постоянное соблюдение указаний, приведенных в руководстве, поможет обеспечить безопасность персонала и целостность оборудования. • Предохранительные устройства не должны быть изменены ни под каким предлогом. •... -
Seite 68: Упаковка И Распаковка
ИНФОРМАЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ Упаковка и распаковка Машина упакована в картонную упаковку с добавлением вспененного полиэфира для обеспечения целостности в процессе транспортировки. • Производить перемещение упакованного оборудования в соответствии с инструкциями. • При открытии упаковки удостовериться в целостности каждого компонента. Сохранить упаковку... -
Seite 69: Описание Устройств Управления
несколько раз, чтобы определить нужное расстояние) • Отрегулируйте положение противовеса балансировочного устройства в зависимости от размеров и веса порции раскатываемого теста, только для мод. FI32-42 (проведите эту операцию несколько раз, чтобы определить нужное положение). • Убедитесь, что скребки находятся в правильном положении, и что их пружины хорошо натянуты. -
Seite 70: Рекомендации По Использованию
ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ И ЧИСТКЕ Рекомендации по использованию При использовании машины раскрытие верхних валков должно быть всегда очень широким для того, чтобы не подвергать чрезмерной нагрузке органы передачи. Кроме того, придайте порции теста форму лепешки и обильно посыпьте ее мукой перед тем, как помещать ее в машину, чтобы облегчить ее... -
Seite 71: Обнаружение Неисправностей
ОБНАРУЖЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ, УТИЛИЗАЦИЯ Введение В случае неисправностей или плохого функционирования отключить главный выключатель на стене и обратиться в службу сервисного обслуживания вашего дилера. Не производить демонтажа внутренних частей машины Изготовитель отклоняет любой вид ответственности за последствия несанкционированного ремонта! Неисправности, причины, устранение Неисправность... - Seite 72 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO • SPARE PARTS CATALOGUE • CATALOGUE PIÈCES DE RECHANGE • FI32-42 ERSATZTEILKATALOG • CATALOGO DE REPUESTOS • CATÁLOGO DE PEÇAS SOBRESSALENTES • КАТАЛОГ ЗАПЧАСТЕЙ...
- Seite 73 SL2430 Male Giunto Joint SL2429 Female Giunto Joint SL0017 ø17 Seeger Seeger SL2473 6003 2RS Cuscinetto Bearing SL2436 Eccentric (FI32) Albero Shaft SL2438 Eccentric (FI42) Albero Shaft SL2435 Cylindrical (FI32) Albero Shaft SL2437 Cylindrical (FI42) Albero Shaft SL2426 Cylindrical Ingranaggio...
- Seite 74 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO • SPARE PARTS CATALOGUE • CATALOGUE PIÈCES DE RECHANGE • FIP42 ERSATZTEILKATALOG • CATALOGO DE REPUESTOS • CATÁLOGO DE PEÇAS SOBRESSALENTES • КАТАЛОГ ЗАПЧАСТЕЙ...
- Seite 75 Distanziale Spacer SL2359 Scivolo Chute SL2434 Puleggia Pulley SL1052 PG11 Pressacavo Cable clamp SL2953 ø8x50 M4 Distanziale Spacer SL2369 (FI32) Scivolo Chute SL2370 (FI42) Scivolo Chute SA1305 Lower Gruppo rulli Assembly rollers SA1310 Upper Gruppo rulli Assembly rollers SL2422 Supporto...
- Seite 76 SCHEMA ELETTRICO • ELECTRICAL WIRING DIAGRAM • SCHÉMA ÉLECTRIQUE • SCHALTPLAN • ESQUEMA ELECTRICO • ESQUEMA ELÉCTRICO • ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА...
- Seite 78 Via Sandro Pertini, 29 47827 Villa Verucchio – Rimini (Italy) e-mail:mail@fimarspa.it http:/www.fimarspa.it...