Philips hr1851 Gebrauchsanweisung Seite 28

Ελληνικα
28
Σέλινο & μήλο
- 4 μήλα
- 6 κλωνάρια σέλινο
Πράσινο κοκτέιλ
- 2 ρίζες μάραθου
- 4 μήλα
Παντζάρι & πορτοκάλι
- 450γρ. παντζάρια
- 3 ξεφλουδισμένα πορτοκάλια
Σέλινο & σταφύλια
- 5 κλωνάρια σέλινο
- 400γρ. λευκά σταφύλια χωρίς τα κοτσάνια
Δυναμωτικός χυμός μπρόκολου
- 4 μήλα
- 350γρ. μπρόκολο χωρίς τα κοτσάνια
κόκκινος πειρασμός
- 4 καρότα
- 2 ντομάτες
- 2 πιπεριές χωρίς τους σπόρους
- Χυμός από 1/4 λεμονιού
Χυμός με ανανά, ροδάκινο και αχλάδι
- 1/2 ανανά, ξεφλουδισμένο και κομμένο στη μέση
- 2 ροδάκινα, κομμένα στη μέση χωρίς κουκούτσι
- 2 ώριμα αχλάδια
Σούπα με ρεπάνι
Υλικά:
- 80γρ. βούτυρο
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών
- 50ml χυμό ρεπανιού (περίπου 1 ρίζα)
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 125ml λευκό κρασί
- Χυμό λεμονιού
- αλάτι
- 3-4 κ.σ. αλεύρι
1 Ξεφλουδίστε το ρεπάνι με ένα μαχαίρι.
2 Στίψτε το ρεπάνι.
Σημείωση: Αυτή η συσκευή μπορεί να επεξεργαστεί 3 κιλά ρεπάνι σε περίπου 2 λεπτά (χωρίς το
χρόνο που απαιτείται για την αφαίρεση του πολτού). Αφού αποχυμώσετε 1 κιλό ρεπάνι,
απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις από την πρίζα για να αφαιρέσετε τον πολτό
από το δοχείο πολτού, το καπάκι και το σουρωτήρι. Όταν ολοκληρώσετε την επεξεργασία ρεπανιού,
απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε τη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
3 Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.
4 Σωτάρετε ελαφρώς το αλεύρι.
5 Προσθέστε το ζωμό.
6 Προσθέστε το χυμό ρεπανιού.