Tosti met kalkoen
Platen:
Tostiplaten (bovenste en onderste plaat)
Ingrediënten:
4 sneetjes
Toastbrood
2 plakjes
Jonge Goudakaas
50 g
Kalkoenfilet, in plakjes
10 g
Mosterd
½
Ui
1 snufje
Zout
1 snufje
Peper
Voorbereiding:
Verwarm het product voor .
Smeer de mosterd aan de binnenkant van de
sneetjes toastbrood .
Hak de ui in stukjes .
Verdeel de kalkoenfilet en de ui over de
2 onderste sneetjes toastbrood .
Breng op smaak met peper en zout .
Leg de plakjes kaas erbovenop .
Leg er de resterende sneetjes toastbrood op .
Bak gedurende circa 4 minuten .
Dien onmiddellijk op .
Belgische wafels
Platen:
Wafelplaten (bovenste en onderste plaat)
Ingrediënten:
5
Eieren
250 g
Boter
200 g
Suiker
400 ml
Melk
500 g
Meel
2 zakjes
Vanillesuiker
5 g
Bakpoeder
52 NL/BE
Voorbereiding:
Verwarm het product voor .
Meng de eieren, de vanillesuiker, de suiker en de
11
boter in een middelgrote kom .
Voeg het bakpoeder, de helft van het meel en
de helft van de melk aan de kom toe en roer
grondig .
Doe de rest van het meel en de melk erbij en roer
totdat het beslag romig wordt .
Spuit bakspray op beide verwisselbare platen .
Breng het beslag gelijkmatig over de onderste
plaat aan met een soeplepel . Bak gedurende
5 minuten .
Wafels met bosbessen
Platen:
Wafelplaten (bovenste en onderste plaat)
Ingrediënten:
120 ml
250 ml
2
200 g
170 g
2,5 g
130 g
Voorbereiding:
13
Verwarm het product voor .
Meng de olie, de melk, de eieren en de suiker in
een grote kom . Voeg het meel en het bakpoeder
toe en roer grondig door .
Voeg de bosbessen al roerend toe .
Spuit bakspray op beide verwisselbare platen .
Breng het beslag gelijkmatig over de onderste
plaat aan met een soeplepel . Bak gedurende
10 minuten, tot goudbruin .
Spijsolie
Melk
Eieren
Suiker
Meel
Bakpoeder
Bosbessen (vers of bevroren)
13