TEFAL OW3000 - 33148 Gebrauchsanleitung Seite 114

TEF-OW3000-3314813
Aineksien lisäämisessä on noudatettava jokaisessa valmistusohjeessa
ilmoitettua järjestystä. Valtsemasi valmistusohjeen ja siihen liittyvän ohjelman
mukaisesti voit tarkistaa valmistukseen tarvittavan ajan taulukosta (sivu 118-119)
tl > teelusikka - rkl > ruokalusikka
PERUSLEIPÄ
Ruokaöljyä
Vettä
Suolaa
Sokeria
Maitojauhettra
Jauhoja
Hiivaa
RANSKANLEIPÄ
Vettä
Suolaa
Vehnäjauhoja
Hiivaa
KOKOJYVÄLEIPÄ
Ruokaöljyä
Vettä
Suolaa
Sokeria
Vehnäjauhoja
Kokojyväjauhoja
Hiivaa
114
4/07/07 10:08 Page 114
VALMISTUSOHJEET
ja seurata eri vaiheiden vaihtumista.
OHJELMA 1
750 g 1000 g
1 rkl 1,5 rkl
245 ml 300 ml
1 tl 1,5 tl
3 tl 1 rkl
1 rkl 2 rkl
455 g 550 g
1 tl 5 g
tai 1,5 tl
OHJELMA 2
750 g 1000 g
270 ml 360 ml
1,5 tl 2 tl
460 g 620 g
5g 2 tl
tai 1,5 tl
OHJELMA 3
750 g 1000 g
2 tl 1 rkl
270 ml 360 ml
1,5 tl 2 tl
2 tl 1 rkl
225 g 300 g
225 g 300 g
1 tl 5 g
tai 1,5 t
MAITOON LEIVOTTU LEIPÄ
750 g
Pehmeitä voikuutioita 50 g
Suolaa 1,5 tl
Sokeria 2 rkl
Maitoa 260 ml
Vehnäjauhoja 400 g
Hiivaa 1 tl
MAALAISLEIPÄ
750 g
Vettä 270 ml
Suolaa 1,5 tl
Vehnäjauhoja 370 g
Ruisjauhoja 90 g
Levure 5g
MAATALON LEIPÄ
750 g
Ruokaöljyä 2 tl
Vettä 270 ml
Suolaa 1, 5 tl
Sokeria 2 tl
Vehnäjauhoja 230 g
Ruisjauhoja 110 g
Kokojyväjauhoja 110 g
Hiivaa 1 tl
1000 g
60 g
2 tl
2,5 rkl
310 ml
470 g
5g
tai 1,5 tl
1000 g
360 ml
2 tl
500 g
120 g
2 tl
tai 1,5 tl
1000 g
1 rkl
360 ml
2 tl
1 rkl
300 g
150 g
150 g
5 g
tai 1,5 tl