Betriebsstörungen, Ursachen Und Abhilfe; Sicherheitsthermostataufladung - OEM MILLENIUM VALIDO Bedienungs- Und Wartungshandbuch

5.5 - BETRIEBSSTÖRUNGEN, URSACHEN UND
ABHILFE
- Der Ofen startet nicht:
• Sich versichern, daß der elektrische Anschluss
durchgeführt worden ist.
• Sich versichern, daß der Hauptschalter eingeschaltet
ist.
• Den technischen Wartungsdienst kontaktieren.
- Das Pizzabacken ist nicht gleichmässig:
• Die Backfläche ist schmutzig: die Backfläche reinigen
• Die Backfläche ist beschädigt: die Fläche ersetzen
• Die Temperatur des Ofens einstellen
• Sich versichern, daß die Absaugung einwandfrei
erfolgt
- Ofenbetriebsstörungen:
• Die eingestellte Temperatur wird nicht erreicht:
Die Widerstände könnten beschädigt sein
Sich versichern, daß der elektrische Ofenanschluss
richtig durchgeführt worden ist
Den technischen Wartungsdienst kontaktieren.
GEFAHRLAGE
Bei allen anderen eventuellen Störungen
ist der technische Wartungsdienst zu kon-
taktieren

5.6 - SICHERHEITSTHERMOSTATAUFLADUNG

(Abb. 16)
GEFAHRLAGE
Der technische Wartungsdienst soll nach
der Beseitigung der Störung durchführen.
Die Sicherheitsthermostataufladung ist wie folgt manuell
durchzuführen:
GEFAHRLAGE
Den Leitungstrennschalter an der oberen
Seite der Anlage ausschalten, die Ursache,
die einen Thermostateingriff hat entstehen
lassen, beseitigen.
Die rechte Tafel (1) entfernen.
Den roten Druckknopf (2) des Sicherheitsthermostats
drücken, dann mit umgekehrten Verfahren alles wieder
einbauen.
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MILLENIUM VALIDO
Maschinenbetrieb
ABB. 16 FIG. 16
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