Betriebsstörungen, Ursachen Und Abhilfe; Sicherheitsthermostataufladung - OEM DS-M Bedienungsanleitung Und Wartungsanleitung

5.8 - BETRIEBSSTÖRUNGEN, URSACHEN UND
ABHILFE
- Der Ofen startet nicht:
• Sich versichern, daß der elektrische Anschluss
durchgeführt worden ist.
• Sich versichern, daß der Hauptschalter eingeschaltet
ist.
• Sich versichern,
Sicherheitsthermostateingriff entstanden ist.
• Den technischen Wartungsdienst kontaktieren.
- Das Pizzabacken ist nicht gleichmässig:
• Die Backfläche ist schmutzig: die Backfläche reinigen
• Die Backfläche ist beschädigt: die Fläche ersetzen
- Ofenbetriebsstörungen:
• Die eingestellte Temperatur wird nicht erreicht:
Die Widerstände sind durchgebrannt
Der Thermostat ist zerstört
Den technischen Wartungsdienst kontaktieren.
GEFAHRLAGE
Bei allen anderen eventuellen Störungen ist der
technische Wartungsdienst zu kontaktieren

5.9 - SICHERHEITSTHERMOSTATAUFLADUNG

(Abb. 7)
GEFAHRLAGE
Der technische Wartungsdienst soll nach der
Beseitigung der Störung durchführen.
Die Sicherheitsthermostataufladung ist wie folgt manuell
durchzuführen:
GEFAHRLAGE
Den Leitungstrennschalter an der oberen Seite der
Anlage ausschalten, die Ursache, die einen
Thermostateingriff hat entstehen lassen, beseitigen.
Durch einen Schraubenzieher den Hebel ansetzen und
die Schalttafel (1) entfernen.
Den roten Druckknopf (2) des Sicherheitsthermostats
drücken, dann mit umgekehrten Verfahren alles wieder
einbauen.
D - 24
daß kein
Maschinenbetrieb
ABB. 7 FIG. 7
0
20
60
40
40
60
20
80
0
10 0
1
DS
1
2