Tipy pro vytvoření mléčné pěny
CZ
Vytvoření horké mléčné pěny
36
■
Tímto přístrojem zpěňujte pouze kravské mléko. Jiné druhy mléka lze zpěnit
pouze s omezením nebo mohou způsobit přetečení přístroje.
■
Odstředěné nebo nízkotučné mléko se nepřipálí tak snadno, jako plnotučné
mléko, při příliš nízkém obsahu tuku je zde však riziko, že mléko nelze dobře
zpěnit. Používejte proto dle možnosti mléko s obsahem tuku 3,5% nebo 1,5%.
■
Dobře chlazené mléko se dá líp zpěnit, než málo chladné mléko.
■
Nezpěňujte mléko podruhé, protože by se mohlo jinak připálit.
■
Zpěněné mléko nechte cca 30 sekund odstát, než dáte pěnu na cappuccino,
espresso, atd. Tak prasknou větší bubliny a ještě tekuté mléko klesne dolů.
Potom můžete jemnou pěnu použít.
1) Nasaďte šlehací metlu pro zpěnění
Nepotřebnou šlehací metlu
2) Sejměte konvici z podstavce
tolik mléka, aby hladina sahala ke značce MIN uvnitř konvice. Nenalévejte
však nikdy více mléka, než po spodní značku MAX (
nění přístroje! Při zpěnění se několikanásobně zvětší objem mléka!
3) Postavte konvici na podstavec
4) Víko
opět nasaďte.
5) Stiskněte tlačítko „horké"
metla pro zpěnění
6) Přístroj se vypne a integrovaná kontrolka zhasne, jakmile je mléko napěněné.
UPOZORNĚNÍ
►
Chcete-li předčasně ukončit přípravu, pak stiskněte tlačítko „horké"
Stisknete-li tlačítko „horké"
na hnací hřídel uvnitř konvice.
můžete ke skladování upnout do držáku
a nalijte do ní mléko. Nalijte přitom minimálně
.
. Integrovaná kontrolka svítí červeně. Šlehací
se začne otáčet, mléko se zpění a ohřeje.
ještě jednou, běží příprava dál.
.
). Jinak dojde k přepl-
.
SMA 500 A1