Crock-Pot SCCPQK5025B Benutzerhandbuch Seite 64

RECEPT
GRILLAD KYCKLING MED CITRON OCH ÖRTER
Räcker till 2 personer
1-1,4 kg kyckling
Drygt 1 dl hackad lök
1 matsked smör
Juice från en citron
1. Stoppa in löken i kycklingen och gnid in skinnet med smör. Lägg kycklingen i Crock-Pot
låghastighetskokare.
2. Pressa citronjuice över kycklingen och strö över resten av kryddorna. Lägg på locket och tillaga på
läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 4-5 timmar.
DRAGET FLÄSK I BBQ-SÅS
Räcker till 2-4 personer
1 kg fläskfilé, putsad eller med fett
Knappt 2,5 dl barbecuesås
1. Lägg fläskfilén i Crock-Pot
2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 7-8 timmar eller på High (Hög) i 4-5 timmar, eller
tills köttet är mört.
3. Ta ur köttet från Crock-Pot
i Crock-Pot låghastighetskokare och täck med sås.
®
4. Servera det dragna fläsket på hamburgerbröd eller småfranskor.
CHILI
Räcker till 2-4 personer
1 hackad lök
2 teskedar hackad vitlök
1 hackad grön paprika
700 g tillagad och avrunnen köttfärs
400 g röda, svarta eller vita bönor på burk,
sköljda och avrunna
1. Lägg alla ingredienser i Crock-Pot
2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.
låghastighetskokare. Täck med lök och barbecuesås.
®
låghastighetskokare och strimla det med en gaffel. Lägg tillbaka köttet
®
låghastighetskokare.
®
-52-
½ tesked Kosher-salt
1 matsked färsk persilja
¼ tesked torkad timjan
¼ tesked paprikapulver
1 medelstor hackad lök
2-4 hamburgerbröd eller småfranskor
Knappt 2,5 dl tärnade tomater, färska eller
konserverade
1 hackad jalapenopeppar
1 tesked kummin
½ tesked cayennepeppar
Drygt 1 dl köttbuljong
®