Se não utilizar a fritadeira regularmente, recomenda-se que guarde o óleo depois
de frio em garrafas bem fechadas ou noutros recipientes, de preferência no
frigorífico ou noutro local fresco. Encha as garrafas utilizando um filtro fino para
remover as partículas alimentares do óleo ou da gordura.
Substituir a gordura de fritura
Substitua o óleo apenas quando este estiver completamente frio. A gordura
sólida ainda deve estar um pouco líquida para poder passá-la para a garrafa.
1) Abra a tampa do aparelho.
2) Retire o cesto de fritar
3) Retire o elemento de comando/aquecimento
4) Coloque o elemento de comando/aquecimento
5) Retire cuidadosamente o recipiente em aço inoxidável
gordura, da fritadeira.
6) Verta o óleo ou a gordura para recipientes apropriados, como por exemplo
garrafas. Para tal, utilize a calha de descarga no canto do recipiente em
aço inoxidável
NOTA
Cada município ou cidade tem as suas próprias regras de eliminação de óleos
ou gorduras alimentares. Frequentemente não é permitido eliminar este tipo
de óleos ou gorduras no lixo doméstico comum. Informe-se junto da sua junta
de freguesia ou câmara municipal sobre as possibilidades de eliminação.
7) Limpe bem todas as peças da fritadeira, tal como descrito no capítulo
"Limpeza e conservação".
8) Encha a fritadeira com óleo ou gordura, tal como descrito no capítulo "Fritar".
SKF 2800 B3
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num local limpo e seco.
, com o óleo ou
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