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Tabella Dei Tempi Di Frittura - Silvercrest SKF 2800 B3 Bedienungsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 92

Tabella dei tempi di frittura

La tabella fornisce esempi dei cibi, relativo tempo e temperatura di frittura. Qua-
lora le indicazioni riportate sulla confezione dell'alimento differiscano da quelle
riportate in tabella, seguire le indicazioni della confezione.
Polpette (surgelate)
Costolette di maiale
Porzioni di pollo
Porzioni di pollo
(pezzi piccoli/medi)
Patatine fritte (fresche)
Patatine fritte (surgelate)
Scampi (freschi)
AVVERTENZA
Nell'indicazione dei gradi è possibile che ci siano lievi differenze di tempe-
ratura. I valori indicati nella precedente tabella sono valori orientativi.
Si riferiscono a una quantità di ca. 300 grammi. I tempi di frittura variano
a seconda del tipo di alimento.
Il cestello di frittura
al massimo fino alla marcatura Max indicata all'interno del cestello di
frittura
In caso di quantitativi maggiori assicurarsi sempre che, dopo l'immersione
del cestello
grasso/olio.
SKF 2800 B3
Alimento
(impanate)
(pezzi grossi)
Funghi
dev'essere riempito con gli alimenti da friggere
.
, gli alimenti da friggere siano completamente coperti da
Temperatura
(ca.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150° C / 170° C
v. dati del produttore
130°C
170 - 190°C
Tempo in minuti
3 - 5 minuti
15 - 25 minuti
10 - 18 minuti
8 - 18 minuti
10 - 14 minuti /
3 - 4 minuti
v. dati del produttore
3 - 5 minuti
5 minuti
IT │ MT
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