Préparation Des Aliments - Steba HF 1000 Gebrauchsanweisung

Tuyau :
∙ Moins de nourriture nécessitent des temps de cuisson plus courts.
∙ Tournez les aliments après la moitié du temps.
∙ Tournez frites fraîches dans huile, sel et romarin.
∙ La grasse doit être enlevée du pot si les aliments riches en grasse sont utiliser.
∙ Les aliments qui sont conviennent pour la friture, peuvent être préparés dans l'ap-
pareil.
∙ Pour obtenir des frites croustillantes, utiliser des frittes minces.
Préparation des aliments
∙ De nombreux aliments de congélateur, comme les frites, nuggets, cevapcici, lé-
gumes panés, bâtonnets de poisson ou bastella peuvent être préparés dans l'appa-
reil.
∙ Vous pouvez mélanger les frites avant la préparation dans un bol avec quelques
gouttes d'huile, sel, curry ou l'ail. Mélangez les frites pendant la préparation, afin
qu'ils soient bien dorés.
∙ Pour la préparation des frites, wedges, pommes de terre en dés, etc. fraîches, sé-
chez bien les pièces découpées.
∙ Scampi bardées, poivrons farcis, champignons farcis, cuisses de poulet mariné, sau-
cisses de Vienne en pâte roll réussissent très bien.
∙ En raison de la chaleur intense dans l'appareil, l'alimentation doit être contrôlée
pendant a préparation.
∙ Les féculents (comme les pommes de terre) ne doivent pas être cuits à plus de
180°C. Les aliments brûlés présentant un danger pour la santé.
∙ La volaille doit être cuite toujours à cause du danger de salmonella.
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