De Dietrich DOP750X Betriebsanleitung Seite 148

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IT FUNZIONE I.C.S.
14/05/2007 09:29 Page 148
• Arrosto di manzo (cottura al sangue).
A A
r r r r o o s s t t o o d d i i
M M
a a n n z z o o
Q Q u u a a n n d d o o i i l l t t e e m m p p o o d d i i c c o o t t t t u u r r a a a a p p p p a a r r e e f f i i s s s s o o , , p p u u o o i i r r i i g g i i r r a a r r l l o o . .
• Arrosto di maiale:
A A
r r r r o o s s t t o o d d i i
M M
a a i i a a l l e e
• Cosciotto da1kg - 2,5kg.
A A
g g n n e e l l l l o o
Q Q u u a a n n d d o o i i l l t t e e m m p p o o d d i i c c o o t t t t u u r r a a a a p p p p a a r r e e f f i i s s s s o o , , p p u u o o i i r r i i g g i i r r a a r r l l o o . .
• Pesci interi (orate, piccoli merluzzi, trote, sgombri...).
P P
e e s s c c i i
• Pesce arrosto.
• Pollo da 1 kg a 1,700 kg.
P P
o o l l l l o o
• Anatra, faraona...
• Pizza gastronomia fresca.
• Pizza pasta pronta per l'uso.
P P
i i z z z z a a
• Pizza pasta "casalinga".
• Pizza surgelata.
• Pomodori, peperoni... ripieni.
V V
e e r r d d u u r r e e
• Lasagne (fresche o surgelate).
r r i i p p i i e e n n e e
• Gratin, merluzzo lesso...
S S
o o u u f f f f l l é é
• Utilizza uno stampo alto e diritto di diametro 21cm.
• Torte salate fresche.
T T
o o r r t t e e
• Torte salate surgelate.
s s a a l l a a t t e e
• Ceste surgelate.
T T
o o r r t t e e
• Torte fresche.
• Torte surgelate.
d d o o l l c c i i
P P
i i c c c c o o l l i i
• Dolci individuali: cookies, sfogliate, cornetti, panini,
B B
focaccine dolci, tost.
i i s s c c o o t t t t i i
• Dolci familiari: cake (dolci, salati), pan di Spagna.
D D
o o l l c c i i
• Preparati pronti in sacchetto.
• Appoggia l'arrosto sulla grata sopra lo
sgocciolatoio.
- lombata,
- filetto.
• Appoggia il cosciotto sulla grata sopra lo
sgocciolatoio.
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