Gambas Com Caril E Coco - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Gambas com caril e coco

Ingredientes:
♦ 100 g de pasta de caril vermelha
♦ 50 ml de leite de coco
♦ 400 g de gambas (alternativa camarões)
♦ 200 g de ervilhas de quebrar
♦ 2 Pimentos
♦ 2 Cebolas
♦ 2 Dentes de alho
♦ Sal e pimenta
♦ Película de alumínio
1) Misture a pasta de caril com o leite de coco.
2) Lave as gambas, as ervilhas de quebrar e os pimentos.
3) Descasque as cebolas e os alhos.
4) Corte as cebolas, os alhos e os pimentos em pedaços pequenos.
5) Distribua as gamas e os legumes de forma uniforme sobre 4 pedaços de película de alumínio. A pelí-
cula de alumínio tem de ser tão grande que dê para enrolar os ingredientes lá dentro como se fosse
um pequeno pacote. Salpique com o molho de caril e coco e tempere tudo com sal e pimenta.
6) Feche bem os pacotes de forma a não sair líquido.
7) Coloque os pacotes cheios sobre a placa para grelhar
ratura 4 e cozinhe tudo dos dois lados aprox. 15 minutos respetivamente.
NOTA
► Consoante o tamanho dos pacotes, pode ser que só caibam 2 - 3 pacotes de uma vez na placa
para grelhar . Grelhe os restantes pacotes depois de os primeiros estarem prontos.
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, aquecida previamente no nível de tempe-
STGG 1800 A2