Krups EA84 SERIES Bedienungsanleitung Seite 148

Gentili clienti,
congratulazioni per l'acquisto di Espresso Automatic Serie EA84XX. Grazie a questa
macchina, sarete in grado di preparare svariate bevande, dall'espresso al caffè lungo o
ristretto: tutto in modo completamente automatico. Potrete preparare anche bevande con
il latte come il cappuccino. Questa macchina è stata pensata per consentire di gustare a
casa la stessa qualità del ristorante, in qualsiasi momento della giornata o della settimana.
Ne apprezzerete tanto la qualità della bevanda preparata quanto la grande semplicità di
utilizzo. Sarete voi a scegliere il volume, l'intensità e la temperatura delle bevande.
Grazie al sistema con termoblocco compatto, con vano di scolo integrato, alla pompa da
15 bar e al funzionamento con caffè in chicchi macinato fresco appena prima
dell'estrazione, la macchina vi consentirà di preparare caffè ristretti, espresso e caffè sempre
caldi con il massimo di aromi e ricoperti da una crema di colore bruno.
Grazie alla funzione per l'acqua calda, sarà possibile preparare del tea e altre bevande in
pochi attimi.
Tradizionalmente, e per far sì che la bevanda mantenga tutto il suo sapore, l'espresso viene
servito in piccole tazzine in porcellana svasate. Per ottenere un espresso a temperatura
ottimale e una crema compatta al punto giusto, vi consigliamo di pre-riscaldare le tazzine.
Probabilmente dovrete fare varie prove prima di trovare il caffè in chicchi che preferite.
Combinando la miscela e/o la torrefazione, potrete ottenere il risultato ideale.
Il caffè espresso è più ricco d'aroma rispetto al caffè con filtro classico. Nonostante il gusto
più forte, più intenso in bocca e molto persistente, l'espresso contiene meno caffeina del
caffè con filtro (da 60 a 80 mg circa per tazza rispetto agli 80-100 mg per tazza) in quanto
la durata di percolazione più breve.
Anche la qualità dell'acqua utilizzata rappresenta un fattore determinante per la qualità del
risultato in tazza. L'ideale sarebbe di utilizzare l'acqua fresca del rubinetto appena sgorga
(in modo che non abbia avuto il tempo di stagnare a contatto con l'aria), inodore, incolore
e fredda.
Grazie allo schermo tattile a colori, ergonomico e comodo, potrete visualizzare facilmente
le varie funzionalità. Lo schermo vi guiderà durante tutte le fasi, dalla preparazione delle
bevande alle operazioni di manutenzione.
Vi auguriamo splendidi momenti da trascorrere grazie alla vostra macchina Krups.
Il team Krups
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