MediaShop cookit Gebrauchsanleitung Seite 19

Preparazione:
Sbattere bene le uova e l'olio per l'omelette al
formaggio e prosciutto e mescolare fino a ottenere
una consistenza schiumosa Aggiungere formaggio,
latte, farina, prosciutto e spezie e mescolare il tutto
Versare la massa ottenuta nel COOK IT preriscaldato e
leggermente imburrato e lasciarla addensare
Aggiungerci sopra le fette di pomodoro, capovolgere
completamente la griglia COOK IT (funzione FLIP
OVER) e far cuocere per altri 1-2 minuti Guarnire con
del prezzemolo
UOVO AL TEGAMINO "SUNNYSIDE
UP" E "EASY OVER"
Ingredienti:
2 uova, sale e un pizzico di burro
Preparazione:
Ingrassare il COOK IT con un pizzico di burro e farlo
riscaldare Rompere due grosse uova, versarle con
cautela all'interno del COOK IT e cuocerle fino ad
ottenere la consistenza desiderata Consiglio: se non
si desiderano le uova in stile "Sunnyside up", allora si
consiglia di chiudere il COOK IT poco prima della fine
della cottura, capovolgere la griglia e continuare a
cuocerle
DOLCE AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
40 g di burro, 100 g di cioccolata, 2 uova (60 g), 50 g
di zucchero finissimo, 3 cucchiai di farina, 1 cucchiai-
no di lievito, zucchero a velo, 1 barretta di cioccolato
al latte
Preparazione:
Sciogliere il burro e separare i tuorli dagli albumi
Mescolare i tuorli con 50 grammi di zucchero e il
burro sciolto Sciogliere la cioccolata e incorporarla al
burro Sbattere gli albumi fino ad ottenere una massa
densa Aggiungere un cucchiaio ricolmo di farina e
incorporare con cautela gli albumi montati a neve
Versare la massa di cioccolato nel COOK IT preriscal-
dato e chiudere il COOK IT con il fermo Far cuocere
per circa 8-10 minuti, quindi capovolgere la griglia
COOK IT (FLIP OVER) e far cuocere per altri 3-5
minuti Estrarre il dolce finito con cautela (attenzione:
all'interno potrebbe esserci del cioccolato fuso
bollente!) e guarnire con lo zucchero a velo
POLPETTONE CON UOVO
Ingredienti:
250 g di carne macinata mista (tritata),
2 uova (taglia M), 1 piccola cipolla 100g di pan
grattato Prezzemolo, sale, pepe, 30g di burro o
margarina, 2-3 cucchiai di agente addensante,
prezzemolo, grasso
Preparazione:
Bollire 1 uovo per circa 6-8 minuti, quindi metterlo in
acqua e lasciarlo raffreddare Sbucciare la cipolla e
tagliarla a dadini Sbriciolare il pane Lavare il
prezzemolo e tritarlo finemente Mescolare la carne
macinata, il secondo uovo, il pan grattato, la cipolla e il
prezzemolo Speziare con sale e pepe a volontà Col
polpettone ottenuto, formare un piccola pagnotta
Incorporare l'uovo sodo al centro della pagnotta e
impastare nuovamente Mettere il tutto nel COOK IT
preriscaldato e ingrassato, chiudere e lasciar cuocere
per circa 20-30 minuti Girare il polpettone semplice-
mente capovolgendo la griglia (FLIP OVER) Quindi,
togliere la carne macinata dal COOK IT A piacere,
diluire il fondo per arrosti con 3 cucchiai d'acqua e
portarlo brevemente a ebollizione per il sugo, quindi
aggiungere l'addensante per il sugo mescolando
Insaporire con sale e pepe Servire accompagnato da
purè di patate Aggiungere altro sugo
La tabella si basa sui pesi e sulle quantità
indicate.
I tempi di cottura variano col variare del peso.
Non avrete più limiti per la vostra fantasia
Potrete creare degli ottimi piatti con qualsiasi in-
grediente: ad esempio con salame, prosciutto cotto,
tonno, avanzi dell'arrosto della domenica, frutta o
verdura come pomodori, baccelli di paprika, asparagi,
cetrioli, cipolle, funghi, ananas, pesche, albicocche,
mandarini, banane, formaggio in qualsiasi formato
(fette, grattugiato o schiacciato Per gratinare si con-
siglia di utilizzare i formaggi più semplici da sciogliere
Speziare a piacimento
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