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TRANSCURSO DE LOS PROGRAMAS
1
BASIS
Tamaño masa
ST. I
Pre-programable
•
Grado tostado
•
Señal para añadir
•
ingredientes
Tiempo total
2:53
1. Amasado
9
(horneado OFF)
1. Leudado
20
2. Amasado
14
Añadir
ingred.
Display
2:15
2. Leudado
25
3. Leudado
45
Horneado
60
Manten caliente
60
6
ULTRA-
SCHNELL I
Tamaño masa
ST. I
Pre-programable
Grado tostado
•
Señal para añadir
ingredientes
Tiempo total 0:58
1. Amasado
12
(horneado OFF)
1. Leudado
2. Amasado
2. Leudado
3. Leudado
Horneado
35
Manten caliente
PREGUNTAS SOBRE EL USO DEL APARATO Y SU MANEJO
El pan se pega al recipiente después de hornear
Deje el pan enfriarse durante unos 10 mn. después de hornear-
se - vuelque la parte de arriba del recipiente hacia abajo. Si es
necesario mueva el impulsor levemente (conexión del amasador
– tornillo en parte inferior del molde). Antes de colocarlo en el
agujero, colocar bastante margarina resistente al calor en el agu-
jero del amasador (ninguna margarina de grado medio de grasa!),
2
WEISSBROT
ST. II
ST. I
ST. II
•
•
•
•
•
•
•
•
•
3:00
3:40
3:50
10
16
18
20
40
40
11
19
23
Añadir
Añadir
Añadir
ingred.
ingred.
ingred.
Display
Display
Display
2:20
2:30
2:30
25
30
30
45
50
50
65
65
70
60
60
60
7
8
ULTRA-
TEIG
SCHNELL II
ST. II
•
•
0:58
1:30
9
20
30
9
40
40
40
60
3
VOLLKORN
ST. I
ST. II
•
•
•
•
•
•
3:32
3:40
9
10
25
25
18
20
Añadir
Añadir
ingred.
ingred.
Display
Display
2:53
3:00
35
35
70
70
55
60
60
60
9
10
11
KON-
BACK-
TOASTBROT
FITÜRE
PULVER
ST. I
•
•
•
•
•
1:20
2:50
2:55
10
15
15
5
40
20
5
Añadir
Añadir
ingred.
ingred.
Display
Display
2:30
1:59
30
25
45
35
40
20
70
50
60
60
60
de manera que al amasar no penetre masa en los espacios inter-
medios y pueda secarse. Pasar algo de aceite al amasador antes
de hornear.
Si Usted prepara mermelada con el aparato, recomendamos para
pan y mermelada utilizar un molde propio, pues a causa de la
acidez los panes no pueden soltarse bien del molde. Usted puede
encargar otros moldes y amasadores en nuestro servicio al cliente.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
4
5
SCHNELL
HEFEKUCHEN
ST.I
ST.II
•
•
•
•
•
•
•
•
1:40
2:50
2:55
7
10
10
5
5
5
8
20
20
Añadir
Añadir
ingred.
ingred.
Display
Display
2:25
2:30
30
30
55
55
80
50
55
60
60
60
12
BACKEN
ST. II
•
•
•
3:00
1:00
15
40
5
Añadir
ingred.
Display
2:04
25
40
55
60
60
60
137
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