на кубчета картофите, моркова и лука,
смачкайте 1 скилидка чесън. Загрейте
2 с. л. зехтин, добавете картофите, мор-
кова, лука и чесъна и леко задушете.
Залейте с бульона, оставете да заври
и гответе под капак около 20 минути.
• Измийте билките, откъснете листата,
с помощта на пасатора ги пюрирайте
с другата скилидка чесън и останалия
зехтин и подправете със сол и черен
пипер. Също така пюрирайте супата
с пасатора и добавете на вкус къри на
прах или паста, сол и черен пипер.
• Налейте супата във високи топлоу-
стойчиви чаши, като топинг сложете
половината от билковата паста със
зехтин и сервирайте. Ястието се серви-
ра с пресен хляб чабата.
Време за приготвяне: около 30 минути
За порция:
- кДж/ккал: 1521/365
- Белтъчини: 3,7 г
- Мазнини: 27,1 г
- Въглехидрати: 28,7 г
- Хлебна единица: 2,5
Съвет: Остатъкът от билковата паста със
зехтин може да издържи чудесно около
1 седмица в хладилник.
Почистване и поддръжка
Предупреждение!
При влага има опасност от то-
ков удар! Ръчният уред
- не трябва да се потапя във
вода;
- не трябва да се държи под те-
чаща вода;
- не трябва да се почиства в съ-
домиялна машина.
52
Внимание!
Не използвайте абразивни гъби, нито
абразивни почистващи препарати, за да
не повредите повърхностите на уреда
и неговите принадлежности.
Преди първата употреба
Преди първото пускане в експлоатация
уредът и принадлежностите трябва да
бъдат почистени основно.
Почистване на ръчния уред
• Уверете се, че щепселът е изваден от
контакта.
• Почиствайте ръчния уред само с леко
влажна кърпа и след това внимателно
го подсушете.
Почистване на принадлежностите
Предупреждение!
Опасност от наранявания с но-
жа на пасиращата приставка.
Не почиствайте ножа с голи
ръце, използвайте четка.
Внимание! Принадлежностите да не се
почистват в съдомиялна машина. Части-
те не са предназначени за почистване
в съдомиялна машина.
• След всяка употреба пасиращата прис-
тавка трябва да се почиства с топла
вода и малко миещ препарат.
• Не потапяйте във водата пасиращата
приставка откъм страната, от която тя
се свързва с ръчния уред, а я изплак-
вайте само за кратко под течаща вода.
В противен случай е възможно да по-
падне вода в лагерите и задвижващи-
те части и с това да се съкрати пери-
одът на експлоатация на пасиращата
приставка.