Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Priprema:
• Ogulite krastavac, prepolovite ga po duži-
ni, izvadite koštice i izrežite vo e u velike
komade.
• Operite kopar, štapnim mikserom napra-
vite kašu s krastavcem, jogurtom i mlije-
kom od maslaca i dodajte sok od limuna,
sol i papar.
• Ostavite shake da se kratko vrijeme hladi,
napunite velike čaše i po želji ga serviraj-
te s koprom.
Vrijeme pripreme: oko 10 minuta
Vrijeme hla enja: oko 30 minuta
Po porciji:
- nergija: 373 kJ/89 kcal
- Masti: 3,4 g
- Ugljikohidrati: 7,9 g
- Bjelančevine: 5,7 g
Juha od slatkog krumpira i Curryja
(4 porcije)
Sastojci:
- 500 g slatkog krumpira
- 1 mrkva
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 10 jušnih žlica maslinovog ulja
- 1 litra temeljca
- 30 g miješanog bilja (npr. glatkog peršina,
vlasca, krasuljice, timijana)
- sol, svježe mljeveni papar
- 1/2-1 čajne žličice curryja u prahu ili obli-
ku paste
Priprema:
• Ogulite i operite krumpir i mrkvu. Ogulite
luk i češnjak. Izrežite krumpir, mrkvu i luk
na kockice, izgnječite jedan režanj češ-
njaka. Zagrijte 2 jušne žlice ulja, dodaj-
te krumpir, mrkvu, luk i češnjak i pirjajte.
22
Ulijte temeljac, zakuhajte i kuhajte pokri-
veno oko 20 minuta.
• Operite bilje, istrgajte ga u listi e, štapnim
mikserom napravite kašu s preostalim re-
žnjem češnjaka i preostalim uljem i zači-
nite soli i paprom. Tako er štapnim mik-
serom napravite kašu od juhe i dodajte
curry u obliku praha ili paste, sol i papar.
• Ulijte juhu u visoke čaše otporne na topli-
nu i kao gornji sloj dodajte polovicu paste
od bilja i maslinovog ulja te servirajte. Uz
to možete poslužiti sviježe pečeno cia-
batta pecivo.
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta
Po porciji:
- nergija: 1521 kJ/365 kcal
- Masti: 27,1 g
- Ugljikohidrati: 28,7 g
- Bjelančevine: 3,7 g
Savjet: Preostala pasta od bilja i maslino-
vog ulja može se držati u hladnjaku oko
1 tjedan.
Čiš enje i njega
Upozorenje!
Opasnost od strujnog udara zbog
vlage! Ručni ure aj
- nemojte uranjati u vodu
- nemojte držati pod teku om vo-
dom
- nemojte čistiti u perilici za po-
su e.
Pozor!
Ne upotrebljavajte abrazivne spužve ili
abrazivna sredstva za čiš enje kako ne biste
oštetili površine ure aja i dijelove pribora.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
