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Obst
Damit kein Saft verloren geht, sollten
Sie Obst in einem ungelochten Garbe-
hälter garen. Wenn Sie Obst in einem
gelochten Garbehälter garen, schieben
Sie darunter einen ungelochten Garbe-
hälter ein. So geht ebenfalls kein Saft
verloren.
Tipp: Sie können den aufgefangenen
Saft zur Herstellung eines Tortengusses
verwenden.
Einstellungen
Automatikprogramme
oder
|
Betriebsarten
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Äpfel, in Stücken
Birnen, in Stücken
Kirschen
Mirabellen
Nektarinen/Pfirsiche, in
Stücken
Pflaumen
Quitten, gewürfelt
Rhabarber, in Stücken
Stachelbeeren
Garzeit
|
| ... |
Obst
Dampfgaren
[min]
1–3
1–3
2–4
1–2
1–2
1–3
6–8
1–2
2–3
Wurstwaren
Einstellungen
Automatikprogramme
| ... |
oder
|
Betriebsarten
Temperatur: 90 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Wurstwaren
Brühwurst
Fleischwurst
Weißwurst
Garzeit
Dampfgaren
|
Wurstwaren
Dampfgaren
[min]
6–8
6–8
6–8
91
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