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Frymaster H50-Serie Installations- Und Gebrauchsanleitung Seite 35

Gasfritiermaschinen
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3. Den Motor mit Plastikfolie umhüllen, damit er nicht nass werdern kann. Einen Entfetter oder ein Waschmittel
auf das Gebläserad und -gehäuse sprühen. Fünf Minuten lang einwirken lassen. Das Rad und das Gehäuse mit
heißem Leitungswasser abspülen und dann mit einem trockenen, sauberen Tuch trocknen.
4. Die Plastikfolie von der Gebläsemotor-Baugruppe entfernen. Die Gebläsemotor-Baugruppe und das
Gebläsegehäuse zusammenbauen. Die Gebläsebaugruppe in der Fritiermaschine einbauen.
5. Das Gebläseschlutzblech bzw. die Schutzblech-Baugruppe wieder einbauen.
6. Die Fritiermaschine gemäß dem Verfahren in Kapitel 3, Abschnitt 3.1 zünden.
7. Nachdem die Brenner mindestens 90 Sekunden lang brennen, die Flammen durch die Brenner-Sichtöffnungen
zu beiden Seiten des Verbrennungsluftgebläses beobachten.
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Den Motor und die Kabel
mit Plastikfolie umhüllen
oder in einen
Plastikbeutel legen.
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Diese Bauteile entfernen. (Bei schwarzen
FASCO-Gebläsen gibt es drei Muttern.
Bei silbernen KOOLTRONICS-Gebläsen
gibt es drei Schrauben.)
Gebläsegehäuse
Gebläserad
5-5

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