Inhaltsverzeichnis
Werbung
22
www.electrolux.com
Speise
Blätterteigge-
bäck
Brötchen
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
1) Backofen vorheizen.
9.8 Pizza-/Wähenstufe
Speise
Pizza (dünner Bo-
den)
Pizza (mit viel Belag) 180 - 200
Obsttörtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Schweizer Flan
Käsekuchen
Apfelkuchen, ge-
deckt
Gemüsekuchen
Fladenbrot
Blätterteigquiche
Flammekuchen (Piz-
za-ähnliches Gericht
aus dem Elsass)
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen.
9.9 Braten
• Verwenden Sie hitzebeständiges
Geschirr zum Braten (siehe
Herstelleranweisungen).
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
30 - 50
1)
170 - 180
180
20 - 30
23 - 40
1)
150
Temperatur (°C)
1)2)
200 - 230
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
1)
230 - 250
1)
160 - 180
1)
230 - 250
1)
180 - 200
Einschubebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Dauer (Min.)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
• Grosse Bratenstücke können direkt im
tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf
dem Gitterrost über dem tiefen Blech
gebraten werden.
3 Ebenen
-
-
-
Einschubebene
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
Werbung
Inhaltsverzeichnis
