Graf KLsepa.pop Betriebsbuch Seite 32

1. Recommandations
Pour une bonne utilisation d'un séparateur de graisses, respecter les principes de
conception selon la norme EN 1825 -1, les recommandations du fabricant et assurer
régulièrement le nettoyage, la maintenance et la vidange du séparateur.
Veuillez respecter les informations données dans ce manuel d'utilisation et les notices
respectives.
Le carnet d'entretien fourni pour le séparateur de graisses doit faciliter la gestion du
dispositif.
Classez tous les certificats, procès-verbaux et rapports dans le carnet d'entretien. En cas
de contrôle, les autorités peuvent exiger la mise à disposition de tous les documents et
du carnet d'entretien. L'exploitant de l'installation doit assurer un suivi régulier, rigoureux
et documenté.
Responsabilité en matière de surveillance :
L'exploitant est seul responsable de son installation. A cette fin, il doit démontrer qu'il
respecte en permanence, les prescriptions techniques d'exploitation et le suivi du carnet
d'entretien. Il peut déléguer sa responsabilité à des collaborateurs ou prestataires
qualifiés pour certaines tâches, mais reste le seul responsable du fonctionnement de son
installation.
Manuel d'utilisation des séparateurs de graisses GRAF
1. RECOMMANDATIONS
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