recepty
(čepel na špagety
receptech, kde se doporučuje čepel na linguine
Cuketový salát
Počet porcí: 2 jako hlavní jídlo / 4 jako příloha
Doba: 5 minut
Ingredience:
Cukety
Žlutá paprika (odstraňte
stopku a semínka)
Červená cibule
(oloupaná)
Řapíkatý celer
Postup:
1 Nakrájejte cuketu na spirály pomocí ploché
čepele.
2 Nakrájejte papriku, cibuli a celer na 3 mm
tenké kousky.
3 Všechny ingredience smíchejte v míse.
4 Zalijte dresinkem podle vlastního výběru.
2
1
½ (střední – 150 g)
1 řapík
a tagliatelle
.)
Thajský spirálový salát
Počet porcí: 2 jako hlavní jídlo / 4 jako příloha
Doba: 10 minut
Ingredience:
Bílá ředkev (daikon)
(oloupaná)
Okurka
Mango (oloupené a bez
pecky)
Jarní cibulka
K posypání:
Sezamová semínka
Sušené krevety
(volitelně)
Čerstvý koriandr
(nasekaný)
Postup:
1 Nakrájejte okurky a ředkev na spirály pomocí
čepele na linguine.
2 Nakrájejte mango na kostičky a nadrobno
nakrájejte jarní cibulky.
3 Všechny ingredience smíchejte ve velké míse.
4 Zalijte dresinkem podle vlastního výběru a
posypte sezamovým semínkem, sušenými
krevetami a čerstvým koriandrem.
119
lze použít také v
½ (30 cm)
2
½
4
4 lžičky
4 lžíce
4 lžíce