Russell Hobbs Soup’Master Bedienungsanleitung Seite 74

18. Druk meerdere keren op de knop TEMP om OFF (niet koken) te selecteren.
19. Druk op de knop « + » of « - » om de bereidingstijd te selecteren. Selecteer 10 minuten.
20. Druk meerdere keren op de knop CHOP om de mixsnelheid te selecteren. Selecteer «
H » (snel).
21. Druk op de knop START/STOP om het programma te starten.
Na 10 minuten hoort u een pieptoon.
22. Giet de soep in een kom na de bereiding.
23. Voeg kruiden en peper toe naar eigen smaak.
Koel serveren met de groentebrunoise.U kunt ook stukjes geroosterd brood inwrijven met
knoflook. Voeg eventueel een ijsblokje aan de bereiding toe net voor het serveren voor
een heerlijk frisse soep.
HOLLANDSE SAUS
Hollandse saus is een warme emulsie van citroensap en boter. Hollandse saus wordt
gebruikt als basis voor talrijke saussoorten.
Uw saus smaakt heerlijk bij visfilets, rijst enz....
3 eierdooiers
150 g boter
Sap van ½ citroen, lauw
Zout/peper
1. Plaats het «menghulpstuk» in de kom.
2. Doe de eierdooiers, een beetje zout en peper en 20 g boter in de roestvrije kom.
3. Plaats het glazen deksel op de kom.
4. Plaats de kom op het motorblok.
5. Druk meerdere keren op de knop TEMP om de kooktemperatuur te selecteren.Selecteer
40 °C.
6. Druk op de knop « + » of « - » om de kooktijd te selecteren. Selecteer 10 minuten.
7. Druk meerdere keren op de knop CHOP om de mixsnelheid te selecteren.Selecteer « S »
(mengen).
8. Druk op de knop START/STOP om het programma te starten.
Na 10 minuten hoort u een pieptoon.
9. Druk op de knop START/STOP om het apparaat te stoppen.
10. Druk meerdere keren op de knop TEMP om de kooktemperatuur te selecteren.
Selecteer 80 °C.
11. Druk op de knop « + » of « - » om de kooktijd te selecteren. Selecteer 5 minuten.
12. Druk meerdere keren op de knop CHOP om de mixsnelheid te selecteren. Selecteer «
S » (mengen).
13. Druk op de knop START/STOP om het programma te starten.
74