Beschreibung Der Maschine; Betriebsbeschreibung; Beschreibung Der Funktionstasten; Beschreibung Der Schalttafeln - Bezzera BZ16 Bedienungsanleitung

BEZZERA BZ16
MOD.

3 - BESCHREIBUNG DER MASCHINE

3.1 Betriebsbeschreibung

Versionen BZ16 S/R/TOP
Das aus dem Wasserversorgungsnetz (VERSION BZ16 R - BZ16 TOP-NETZ) oder aus dem Tank (VERSION
BZ16 S - BZ16 TOP-BEHÄLTER) auf der Rückseite der Maschine zugeführte Wasser wird mit einer pumpe
über ein Überdruckventil, das auf 12 bar (1,2 MPa) eingestellt ist, in den Kessel und den Wärmetauscher
geführt. Das über einen Widerstand erwärmte Wasser des Kessels erwärmt seinerseits das Wasser im Wär-
metauscher. Von dort wird das heiße Wasser über eine Steigleitung an die Gruppe geführt. Ein elektrisch
gesteuertes Ventil ermöglicht den Durchfluss des Wassers für die Ausgabe des Kaffees.

3.2 Beschreibung der Funktionstasten

(Abb. 01 - Abb. 09)
1 Ein-und Ausschalter der Maschine
2 Ausschalter Kaffee
3 Heißwasserauslass
4 Wasserabflussrohr (Version R)
5 Stromkabel
6 Ausflußgruppe
7 Filterhalter
8 Dampfablaßrohr
9 Dampfablaßhahn
10 Wasserhahn
11 Leuchte für den Hauptschalter: on/off
12 Leuchte für den minimalen Wassertand im
Kessel / Wassertank
13 Kaffeeversorgungstastatur (Version R)
14 Kesselmanometer
15 Pumpemanometer
16 Blinder Filter
17 Filter 2 Tasse
18 Filter 1 Tasse
19 Lichtschalter

3.3 Technische Daten

Strom
Widerstand
Nennleitung
Widerstand
Kessel
Tank (S)
Breite "A"
Tiefe "B"
Höhe "C"
Nettogewicht
Bruttogewicht (Karton)
AnschlußstückEinlauf (R)
Durchmesser Abflußanschluß (R)
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(Abb. 02)
V~/Hz
V~
W
W
lt
lt
mm
mm
mm
kg
kg
mm
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3.2.1 Beschreibung der Schalttafeln

(Abb. 05)
2a Taste kleiner Espresso
2b Taste großer Espresso
2c Taste doppelte Dosis kleiner Espresso
2d Taste doppelte Dosis großer Espresso
2e Taste für Programmierung
220 – 240V~ / 50-60Hz
220 - 240
1450 - 1650
1250 - 1450
22.7 (Vibrationspumpe) S = 28.2 (Verdrängerpumpe) R/TOP
25.2 (Vibrationspumpe) S = 30 (Verdrängerpumpe) R/TOP
48
110 – 120V~ / 50-60Hz
110
1550
1350
2,0
4,0
320
450
400
G 3/8"
10