Rezepte - Ambiano KM1 Bedienungsanleitung

Werkzeug
Schneebesen
Je nach
Anwendung
Beginnen Sie immer 15–20 Sekunden lang mit Geschwindigkeits-
stufe 1, bis ein Großteil der pulverförmigen und flüssigen Zutaten
miteinander vermischt ist. Wechseln Sie dann für ca. 15 Sekunden
auf Geschwindigkeitsstufe 2 und dann auf Geschwindigkeitsstufe 3,
bis der Teig glatt ist (der Rührvorgang darf insgesamt nicht länger
als 6 Minuten dauern).
Schalten Sie die Küchenmaschine nach dem Gebrauch aus, indem
Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Stellung „O" (AUS) stellen
und anschließend das Netzkabel trennen.

Rezepte

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, die Richtigkeit
der in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Informationen
sicherzustellen, handelt es sich im Folgenden um Standardrezepte.
Daher können Garzeiten und Zutatenmengen variieren.
Einfacher Biskuit
Füllen Sie den Teig zum klassischen Nachmittagskaffee einfach mit Konfitüre oder
Obst und Schlagsahne, und garnieren Sie ihn mit frischem Obst und Extra-Sahne
oder bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
Zutaten:
• 4 Freilandeier
• 225 g Streuzucker
• 225 g mit Backpulver gemischtes Mehl
Geschwindig-
keitsstufe
3–6
8
Pulse
Mischung
Leichte Mischungen
(z. B. Schlagen von Sahne,
Eischnee, Verrühren von Eiern,
Mayonnaise, Biskuitteig oder
aufgelockerten Mischungen)
Intervallmischung
(z. B. Unterrühren von Zutaten
in einen fertigen Teig, kurzer
Mischvorgang)
• 10 g (2 TL) Backpulver
• 225 g Backaufstrich, Margarine oder
weiche Butter mit Raumtemperatur.
Rezepte
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