ΧΡΟΝΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΜΕΝΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ
ΨΑΡΙ
Καραβίδες και καλαμαράκια
Μπούτια βάτραχο
Φιλέτο ψαριού, πανέ με αυγό
Φιλέτο γλώσσας
Πέστροφα, ψαρομπουκιές
Τσιπούρα, μουρούνα, κέφαλος, μπαρμπούνι
Ανάμεικτα από ψάρια
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Λουκάνικα, κιμά κρέας
Αγριόπαπια, Φασιανός (ανάλογα με το βάρος)
Μυαλά από μοσχάρι
Κοτολέτα από μοσχάρι ή χοιρινή
Εσκαλόπ από μοσχάρι, πανέ με αυγό
Λαρδί
Κοτόπουλα
Ψητό από μοσχάρι, χοιρινό, roastbeef 1 με 2 Kg)
Wiener Schnitzel
ΠΑΤΑΤΕΣ
Επιχρύσωση σε φέτες
Επιχρύσωση σε λωρίδες
Πατατοκεφτέδες
Pailles
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρες, Μελιτζάνες, κουνουπίδι, φινόκιο, κολοκυθάκια
ΓΛΥΚΑ
Τηγανίτες μήλου, ανανά, μπανάνας
Κεφτέδες από ρύζι ή πίτουρο
Τηγανίτες
33851000_Man_Friggitrici_Elettriche.indd 87
ΕΛΛΗΝΙΚA
ΤΡΟΦΕΣ
87
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ
λεπτά
2 - 5
1 - 3
2 - 4
2 - 4
3 - 5
2 - 5
2 - 5
2 - 4
170 - 180
8 - 15
160 - 190
2 - 3
170 - 180
4 - 8
180 - 190
1 - 3
1
10 - 15
160 - 180
20 - 25
1 - 3
1 - 2
3 - 5
170 - 180
3 - 4
2 - 4
2 - 4
2 - 4
3 - 5
160 - 180
2 - 4
°C
180
180
190
190
190
190
190
190
180
170
190
190
180
180
190
180
180
07/01/2010 14.35.53