Inhaltsverzeichnis
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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Art des Gargutes
Hähnchen 1000 g
Ente 1500-2000 g
Gans 3000 g
Fischfilets
Kartoffelgratin, Lauch-Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Verschiedene Brote 500-1000 g
Brötchen 40-60 g
Frischbackbrötchen 30-40 g
Frischbackbrötchen 30-40 g TK
Frischbackbaguettes 40-50 g
Frischbackbaguettes 40-50 g TK
Ganze Braten vor dem Aufwärmen aufschneiden. Die angegebenen Zeiten und
Temperaturen sind Richtwerte, sie variieren je nach Größe und Menge.
Backen
Backofen-Funktion: Multi-Heißluft
Backformen
• Für Multi-Heißluft
men.
Einsatzebenen
• Backen mit Feuchter Heißluft
• Mit Multi-Heißluft
Garen auf mehreren Einsatzebenen
Intervallgaren
Temperatur in °
C
200
180
170
90
190
180
180
180-190
210-220
220
220
200
200
oder Feuchte Heißluft
ist auf einer Ebene möglich.
können Sie auf bis zu 2 Backblechen gleichzeitig backen:
(Wasserzugabe max. 250ml)
Zeit in Min.
45-55
60-75
130-170
20-30
40-50
35-45
45-50
50-60
20-25
10-15
10-15
10-15
10-15
oder Feuchte Heißluft
eignen sich helle Metallfor-
Einsatz ebenen
2
2
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
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